Resep Sedap
Mau Masak Opor Ayam Kuning dan Ayam Putih Spesial untuk Sajian Lebaran. Ini Resep Praktisnya
Resep Praktis Opor Ayam Kuning dan Ayam Putih Spesial untuk Sajian Lebaran
BANGKAPOS.COM-- Di sebagian besar keluarga di Indonesia, menu opor ayam saat lebaran adalah menu wajib yang harus hadir di meja makan.
Tak lengkap rasanya jika ketupat hadir tanpa didampingi opor ayam yang lezat. Menu ini menjadi sajian khas saat lebaran.
Untuk itu ada cara mudah memasak menu opor ayam kuning dan ayam putih spesial untuk sajian lebaran yang nikmat bersama keluarga.
Kuliner opor ayam adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang memiliki cita rasanya khas karena ditambah bumbu seperti serai, kencur dan sebagainya.
Dalam tradisi Jawa ketika lebaran, opor ayam dipadukan dengan ketupat dan sambal goreng hati.
Opor ayam ada dua jenis yakni kuah putih dan kuning.
Berikut resep bumbu dan cara memasakan opor ayam lebaran putih dan kuning spesial
Resep Opor Ayam Kuning Spesial
Bahan-bahan [untuk 3-4 porsi]
1/2 kg ayam (aku pake bagian paha)
500 ml Santan cair (aku pake kelapa parut)
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
4 butir kemiri
-
Kerap Temani Opor Ayam, Inilah Asal-Usul Ketupat yang Selalu Hadir Saat Lebaran
-
Opor Ayam Pedas Menu Istimewa Lebaran
-
Udang Bumbu Kemangi Enak Ini Pasti Bikin Kita Sulit Berhenti Nambah Nasi Putih
-
Seblak Bakso Kuah Rendang Punya Rasa yang Bikin Ketagihan Saat Suapan Pertama
-
Ayam Pok Pok Jagung Bakar Menu Gorengan yang Bikin Keluarga Jatuh Cinta
