Sepiring Laksa Penang Mampu Membuat Keluarga Semangat Bangun Pagi

Jadi tak perlu lagi galau untuk masak apa besok? sepiring Resep Laksa Penang mampu membuat keluarga semangat bangun pagi.

Sepiring Laksa Penang Mampu Membuat Keluarga Semangat Bangun Pagi
sajiansedap.grid.id
Sajian Laksa Penang. 

BANGKAPOS.COM - Masak apa besok? Coba kreasikan Resep Laksa Penang yang satu ini.

Jadi tak perlu lagi galau untuk masak apa besok? sepiring Resep Laksa Penang mampu membuat keluarga semangat bangun pagi.

Pastikan untuk membuat Resep Laksa Penang agar tidak bingung masak apa besok.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 7 Porsi

Bahan:
2 ekor ikan nila, diambil dagingnya, dipotong-potong
75 gram taoge
3 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
4 buah cabai merah keriting
4 siung bawang putih
2 cm lengkuas
2 cm kunyit bakar
1 sendok teh terasi bakar

Bahan Kaldu:
400 gram tulang ikan
2.000 ml air
1/2 buah bawang bombay, dicincang
2 cm jahe, diiris
1 batang serai, dicincang
5 tangkai daun ketumbar
5 lembar daun jeruk
2 buah tomat merah, dicincang
1 sendok teh asam jawa

Bahan Pelengkap:
200 gram bihun, direbus, ditiriskan
150 gram nanas, dipotong-potong
1/2 buah ketimun, dibuang biji, diiris setengah lingkaran

Cara Membuat Laksa Penang:

1. Kaldu, rebus bahan kaldu di atas api kecil sampai matang dan harum. Angkat. Saring. Ambil kaldunya 1.500 ml.

2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan kaldu ikan. Masak sampai mendidih dan harum.

3. Masukkan ikan, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan taoge. Aduk rata. Masak sampai matang.

4. Sajikan bersama pelengkapnya.

Artikel Ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id sebelumnya dengan judul : Masak Apa Besok? Yuk, Cobain Sedapnya Resep Laksa Penang Ini

Editor: tidakada014
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved