Kalau Ada Nugget Seafood Bumbu Kari Ini, Tidak Perlu Lagi Beli Nugget di Luar

BANGKAPOS.COM - Kalau ada resep nugget seafood bumbu kari ini, kita tidak perlu lagi beli nugget di luar.

Membuat resep nugget seafood ini enggak terlalu sulit.

Rasa dari resep nugget seafood bumbu kari ini pun enggak kalah lezat dengan yang kemasan.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 16 Buah

Bahan:
200 gram udang kupas, digiling
100 gram daging ikan tenggiri, digiling
30 gram tepung sagu
75 ml air
2 butir telur, dikocok lepas
1 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan bawang putih bubuk
1/2 sendok makan kari bubuk
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:
100 gram putih telur, dikocok lepas

Bahan Pelapis:
75 gram tepung panir kasar

Cara Membuat Nugget Seafood Bumbu Kari:
1. Aduk rata udang giling, daging ikan tenggiri, tepung sagu, air, telur, garam, merica bubuk, bawang putih bubuk, dan kari bubuk.

2. Tuang di loyang 22x22x4 cm yang dioles minyak dan dialas plastik.

3. Kukus 30 menit diatas api sedang sampai matang. Biarkan dingin. Potong bentuk oval.

4. Celupkan ke bahan pencelup. Gulingkan di tepung panir kasar.

5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Artikel Ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id sebelumnya dengan judul : Resep Nugget Seafood Bumbu Kari Enak Ini Rasanya Tak Kalah dengan yang Kemasan