Ngopi Sore Makin Enak Ditemani Gandasturi Kentang Keju

Ngopi sore jadi makin enak kalau ditemani resep Gandasturi Kentang Keju ini.

Ngopi Sore Makin Enak Ditemani Gandasturi Kentang Keju
sajiansedap.grid.id
Sajian Gandasturi Kentang Keju. 

BANGKAPOS.COM - Ngopi sore jadi makin enak kalau ditemani resep Gandasturi Kentang Keju ini.

Resep Gandasturi Kentang Keju ini bikin kue tradisional jadi lebih enak dan menarik.

Yuk, belajar bikin resep Gandasturi Kentang Keju ini sekarang juga.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 20 Buah

Bahan:
200 gram kacang hijau kulit, direndam 1 jam
2 lembar daun pandan diikat
150 gram kentang, dikukus, dihaluskan
125 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
30 gram keju parut
50 ml santan dari 1/4 butir kelapa, dididihkan

Larutan Tepung:
25 gram tepung beras
50 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh garam
75 ml air
1 liter minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Gandasturi Kentang Keju:

1. Rebus kacang hijau dan daun pandan di atas api sedang hingga mekar. Angkat. Tiriskan. Tumbuk bersama kentang, gula, dan garam hingga lembut. Tambahkan santan. Aduk rata. Masak di atas api sedang hingga kalis. Tambahkan keju. Aduk rata. Dinginkan.

2. Larutan tepung, campur tepung beras, tepung terigu, garam, dan air sampai licin.

3. Ambil 30 gram adonan kacang hijau. Bentuk bulat pipih.

4. Celupkan ke dalam larutan tepung. Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Artikel Ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id sebelumnya dengan judul : Resep Gandasturi Kentang Keju Enak Ini Pas Untuk Teman Ngopi

Editor: tidakada014
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved