Percaya Deh, Tak Ada yang Sanggup Menolak Nikmatnya Kwetiau Goreng Ala Thai Ini

Kali ini kita bikin resep Kwetiau Goreng Ala Thai dengan sentuhan rasa dari Negeri Gajah Putih.

Percaya Deh, Tak Ada yang Sanggup Menolak Nikmatnya Kwetiau Goreng Ala Thai Ini
sajiansedap.grid.id
Sajian Kwetiau Goreng Ala Thai. 

BANGKAPOS.COM - Kali ini kita bikin resep Kwetiau Goreng Ala Thai dengan sentuhan rasa dari Negeri Gajah Putih.

Aroma resep Kwetiau Goreng Ala Thai bikin kita pengen cepat-cepat makan.

Percaya deh, tak ada yang sanggup menolak kenikmatan resep Kwetiau Goreng Ala Thai ini.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
100 gram kwetiau kering, seduh, tiriskan
1 sendok makan kecap asin
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
100 gram udang kupas, sisakan ekornya, belah punggungnya
2 butir telur, kocok lepas
5 buah bakso ikan, iris tipis
1 sendok makan kecap ikan
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
150 gram tahu potong 1x3x1/2 cm, goreng asal berkulit
100 gram taoge mayoshi
3 tangkai kucai, potong 3 cm
50 ml air
1 sendok makan air asam jawa, dari 1/2 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air, larutkan
50 gram kacang tanah kupas, sangrai, cincang halus
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
1 sendok teh terasi goreng
2 buah cabai kering

Cara Membuat Kwetiau Goreng Ala Thai:

1. Lumuri kwetiau dengan kecap asin. Sisihkan.

2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Sisihkan dipinggir wajan.

3. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar. Tambahkan bakso ikan. Aduk rata. Tambahkan kecap ikan, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

4. Masukkan kwetiau, tahu, taoge, dan kucai. Aduk rata. Tambahkan air dan air asam. Masak sampai matang.

5. Sajikan dengan taburan kacang tanah sangrai.

Artikel Ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id sebelumnya dengan judul : Resep Kwetiau Goreng Ala Thai Enak, Pasti Rugi Kalau Tidak Mencobanya

Editor: tidakada014
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved