Bingung dengan Olahan Telur Itu-itu Saja, Pakai Resep Telur Bumbu Tengkleng Yuk

Enggak susah bikin resep tengkleng sederhana. Pakai saja resep Telur Bumbu Tengkleng untuk resep tengkleng sederhana.

Bingung dengan Olahan Telur Itu-itu Saja, Pakai Resep Telur Bumbu Tengkleng Yuk
sajiansedap.grid.id
Sajian Telur Bumbu Tengkleng. 

BANGKAPOS.COM - Enggak susah bikin resep tengkleng sederhana.

Pakai saja resep Telur Bumbu Tengkleng untuk resep tengkleng sederhana.

Yuk, sama-sama kita bikin resep tengkleng sedehana nan enak ini.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 10 Porsi

Bahan:
10 butir telur ayam, direbus, digoreng berkulit
1 buah batang serai, dimemarkan
3 buah daun jeruk, dibuang tulangnya
3 cm kayu manis
2 buah cengkeh
2 butir kapulaga
2 3/4 sendok teh garam
1/ 2 sendok makan gula pasir
200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
800 ml air dari sisa santan kental
1 sendok makan air asam jawa dari 2 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air

Bumbu Halus:
5 buah bawang merah
3 siung bawang putih
6 buah cabai merah besar
3 butir kemiri, disangrai
1/4 sendok teh merica bubuk
1 cm kunyit, dibakar
1cm lengkuas
1 cm jahe
1 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh jinten

Cara Membuat Telur Bumbu Tengkleng:

1. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, kayu manis, cengkeh, dan kapulaga sampai harum.

2. Masukkan telur. Aduk rata. Masukkan santan encer sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk hingga meresap.

3. Tuang santan kental sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan air asam. Aduk rata.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul : Resep Tengkleng Sederhana dan Nikmat Dengan Resep Telur Bumbu Tengkleng

Editor: tidakada014
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved