Idul Adha 2019

Cara Menyimpan Daging Kurban Agar Awet Tahan Lama dan Segar di Kulkas

Sebelum diolah menjadi berbagai macam masakan, daging hewan kurban mesti dipastikan dulu tetap awet dan segar.

Cara Menyimpan Daging Kurban Agar Awet Tahan Lama dan Segar di Kulkas
Bangkapos.com/Nurhayati
Panitia Pemotongan Hewan Kurban Masjid Agung Sungailiat sedang melakukan pemotogan daging hewan kurban untuk dibagikan kepada kaum duafa di Hutan Wisata Sungailiat, Sabtu (3/9/2017). 

BANGKAPOS.COM - Pada hari raya Idul Adha, umat muslim menyembelih hewan kurban.

Daging hewan kurban dibagi-bagikan kepada warga dan juga orang yang berkurban untuk dikonsumsi.

Sebelum diolah menjadi berbagai macam masakan, daging hewan kurban bagi sapi maupun kambing atau domba mesti dipastikan dulu tetap awet dan segar.

Bagaimana cara agar daging hewan kurban tahan lama dan tetap segar meski lama disimpan?

Simak tips dari Direktur Halal Center, Perternakan UGM, Nanung Danar Dono Ph. D berikut ini:

1. Jangan dicuci sebelum disimpan

Jangan cuci daging sebelum disimpan.

Pasalnya air kran mengandung kuman-kuman yang dapat masuk ke dalam pori-pori.

Hal itu bisa merusak daging.

Cucilah daging ketika baru akan dimasak.

Halaman
1234
Editor: fitriadi
Sumber: TribunStyle.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved