Berita Pangkalpinang

Lempah Kuning Ikan Air Tawar Jadi Menu Digemari saat Hari Raya Idul Adha

Di Desa Sempan, Kecamatan Pemali saat Hari Raya Idul Adha, lempah kuning ikan air tawar jadi menu yang digemari masyarakat

Lempah Kuning Ikan Air Tawar Jadi Menu Digemari saat Hari Raya Idul Adha
bangkapos.com/Cici
Sajian lempah kuning ikan air tawar saat lebaran Idul Adha di Desa Sempan 

BANGKAPOS.COM, BANGKA -- Di Desa Sempan, Kecamatan Pemali saat Hari Raya Idul Adha, lempah kuning ikan air tawar jadi menu yang digemari masyarakat

"Kalau di sini orang senang sekali menu lempah kuning ikan air tawar. Biasanya kalau disajikan pas nganggung di masjid pasti berebutan. Soalnya kalau rendang daging, dan semur ayam di semua rumah pasti ada," ujar Tar, warga Desa Sempan saat ditemui bangkapos.com. Minggu, (11/8/2019).

Menu lempah kuning ikan air tawar ini bukan hanya menu andalan Hari Raya Idul Adha tetapi Hari Raya Idul Fitri juga. Ikan air tawar ini meliputi ikan baong, ikan lele, ikan gabus, ikan palem, dan ikan nila.

Ikan air tawar ini diperoleh dari memancing langsung di sungai, rasanya berbeda dengan ikan air tawar yang dibudidayakan. Sehingga harga ikan air tawar di sungai lebih mahal.

Harga ikan baong kisaran Rp 80 ribu - 100 ribu/Kg. Harga ikan Lele Rp 60 ribu. Ikan gabus Rp 50 ribu, ikan pale Rp 35 ribu, dan ikan nila Rp 50 ribu.

Ikan air tawar biasa diperoleh dari sungai yang tidak jauh dari Desa Sempan. Masyarakat biasa memancing di Sungai Belalin, Desa Sempan, dan Sungai Tedong, dekat Desa Kayu Besi. 

(bangkapos.com/Cici)

Penulis: Maggang (mg)
Editor: Ardhina Trisila Sakti
Sumber: bangkapos
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved