Ajak Ibu Rumah Taangga Sajikan B2SA, DPPP Basel Gelar Lomba LCM

Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, Peternakan (DPPP) Kabupaten Bangka Selatan, menyelenggarakan Lomba Cipta Menu (LCM) Beragam

Ajak Ibu Rumah Taangga Sajikan B2SA, DPPP Basel Gelar Lomba LCM
bangkapos.com/anthoni Ramli
Kepala DPPP basel Suhadi, menyerahkan penghargaan kepada pemenang LCM 

Ajak Ibu Rumah Taangga Sajikan B2SA, DPPP Basel Gelar Lomba LCM

BANGKAPOS.COM. BANGKA - Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, Peternakan (DPPP) Kabupaten Bangka Selatan, menyelenggarakan Lomba Cipta Menu (LCM) Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman ( B2SA).

Lomba bertemakan “Pemanfaatan Perkarangan Berbasis Sumberdaya Pangan Lokal yang Bernilai Komersial” berlangsung di kantor PKK Kabupaten, Bangka Selatan, Selasa (20/8/2019)

Kepala Dinas DPPP Basel drh Suhadi, mengatakan lomba dimaksudkan supaya setiap individu khususnya ibu rumah tangga yang bertanggung jawab dalam menentukan dan menyediakan menu keluarga dapat menyajikan menu B2SA.

"lCM juga dimaksudkan agar ibu rumah tangga dapat menyajikan pilihan menu masakan yang dapat diaplikasikan beraneka ragam dan bernilai ekonomis, " ujar Suhadi.

Lebih lanjut dikatakan Suhadi, kreativitas dan inovasi menu makanan berbahan baku lokal yang ada di sekitar yang selama ini tidak dimanfaatkan, namun memiliki nilai gizi tinggi perlu diterapkan.

"Dari bahan baku yang berlimpah ini akan lebih baik jika dimanfaatkan dan dikreasikan menjadi menu makanan yang bergizi tentu menjadi nilai lebih dan sukur sukur bisa menjadi nilai komersial atau bisa di perjualbelikan," harapnya

Penulis: Antoni Ramli
Editor: Evan
Sumber: bangkapos.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved