Beragam Minuman Es Tradisional Indonesia Cocok Dinikmati saat Cuaca Panas

Meskipun keberadaanya mulai langka, tetapi rasanya tak kalah dengan minuman es dari luar negeri seperti thai tea atau bubble tea.

Beragam Minuman Es Tradisional Indonesia Cocok Dinikmati saat Cuaca Panas
Kompas.com/Anggara Wikan Prasetya
Es Dawet Telasih di Pasar Gede Solo 

BANGKAPOS.COM - Suhu panas yang melanda beberapa daerah di Indonesia, dikeluhkan oleh banyak orang.

Salah satu cara untuk meredam suhu panas dalam tubuh akibat terpapar sinar matahari dengan minum yang dingin-dingin, seperti es tradisional Indonesia.

Meskipun keberadaannya mulai langka, tetapi rasanya tak kalah dengan minuman es dari luar negeri seperti thai tea atau bubble tea.

Suhu Panas Melanda Indonesia Hingga 10 Hari Kedepan, BMKG Prediksi Bisa di Atas 39 Derajat Celsius

Berikut tujuh minuman es tradisional yang dapat kamu nikmati saat cuaca sedang panas :

1. Es Selendang Mayang

Berasal dari Betawi, es tradisional ini memiliki rasa manis dan gurih. Komposisi minuman ini terdiri dari tepung hunkwe dan tepung sagu yang dibentuk seperti kue lapis.

Biasanya disajikan dengan gula merah dan santan, dan tambahan es batu.

Cita rasa es selendang mayang manis dari gula Jawa, gurih dari santan dan memiliki tekstur kenyal dari tepung sagu.

Es tradisional yang sudah mulai jarang ditemui di ibu kota ini sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda.

Untuk menikmati es selendang mayang, dapat menuju ke daerah pekampungan Betawi atau Kota Tua, Jakarta.

Halaman
1234
Penulis: tidakada011
Editor: fitriadi
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved