Ini Alasan Mengapa Daging Bangkai Tak Boleh Dikonsumsi? Simak Tips Memilih Daging yang Baik

Daging bangkai sangat tidak disarankan untuk dikonsumsi masyarakat, karena berbagai risiko virus

Ini Alasan Mengapa Daging Bangkai Tak Boleh Dikonsumsi? Simak Tips Memilih Daging yang Baik
Ilustrasi Daging 

BANGKAPOS.COM -- Akibat mengkonsumsi daging kambing yang sudah mati, belasan warga Kabupaten Timor Tengah Selatan, terkapar keracunan.

Daging kambing yang sudah mati atau bangkai ini sempat disuntik obat viton sebelum dikonsumsi warga.

Mereka pun dilarikan ke rumah sakit.

Warga yang mengkonsumsi daging kambing mati ini mengalami gejala keracunan seperti mual, pusing-pusing dan diare.

Larangan mengkonsumsi daging bangkai sebenarnya sudah diketahui oleh masyarakat luas.

Hewan apapun baik kambing, ataupun unggas yang sudah mati harusnya dikubur. Atau juga dibakar agar penyakitnya tidak menyebar.

Lalu seperti apa bahaya mengkonsumsi daging bangkai?

Dokter Ahli Gizi Dr. dr. Tan Shot Yen M.Hum memaparkan alasannya.

Daging bangkai sangat tidak disarankan untuk dikonsumsi masyarakat, karena berbagai risiko virus dan penyakit yang mungkin saja ditularkan kepada mereka yang mengonsumsinya.

Tidak peduli apakah hewan itu mati karena sakit, terkena virus, mengalami hal-hal nahas seperti kecelakaan atau bencana alam, ataupun alasan yang lain.

Halaman
1234
Editor: Hendra
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved