Breaking News:

Berita Pangkalpinang

LPPOM MUI Babel Adakan Pelatihan Auditor Halal, Menuju Bangka Belitung Sebagai Destinasi Halal

Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia (LPPOM MUI) Bangka Belitung adakan Pelatihan Auditor Halal Internal

Ist/LPPOM MUI
Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia (LPPOM MUI) Bangka Belitung adakan Pelatihan Auditor Halal Internal di Lantai 3 Kantor LPPOM MUI Babel, Kamis (12/3/2020). 

LPPOM MUI Babel Adakan Pelatihan Auditor Halal Internal, Menuju Bangka Belitung Sebagai Destinasi Halal.

BANGKAPOS.COM, BANGKA-- Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia (LPPOM MUI) Bangka Belitung adakan Pelatihan Auditor Halal Internal di Lantai 3 Kantor LPPOM MUI Babel, Kamis (12/3/2020).

Kegiatan yang diikuti 20 peserta ini bertujuan menuju Bangka Belitung sebagai destinasi halal.

Pelatihan kali ini langsung dibuka oleh Ketua Umum MUI Babel Dr. Zayadi bersama Sekretaris Umum MUI Babel, Drs. Ahmad Luthfi dan Direktur Nardi Pratomo.

Ketua Umum MUI Babel, Dr Zayadi menerangkan terkait prinsip-prinsip tentang hukum halal dan haram bagi makanan dan minuman.

Hal ini sangat penting untuk diketahui sehingga niat baik belum tentu hal ini menjadi baik maka harus ditelurusi dari awal pembuatan sampai selesai pembuatan baik makanan dan minuman.

"Tiga kategori dikatakan halal yakni pertama, barangnya memang halal artifnya zat dan kandungannya dari awal sudah halal. Kedua, cara mendapatkan secara syariah dan islami sehingga. Ketiga, cara memprosesnya harus halal dan berdasarkan syariah," ungkap Zayadi.

Direktur LPPOM MUI Nardi Pratomo mengatakan nanti para peserta bertugas melaporkan kegiatan UKM yang berkaitan dengan sistem jaminan halal ke LPPOM MUI Babel serta sebagai penghubung antara UKM dengan LPPOM MUI Babel.

"Sehingga memiliki kemampuan memahami 11 kriteria sistem jaminan halal yakni kebijakan halal, tim manajemen halal, pelatihan dan edukasi, bahan, produk, fasilitas produksi, prosedur tertulis aktivitas kritis, kemampuan telusur, penanganan produk yang tidak memenuhi kriteria, auditor internal, serta kaji ulang manajemen,” jelas Nardi.

Lebih lanjut, ia berharap dengan semakin bertambah banyaknya calon Auditor Halal Internal yang mengikuti pelatihan ini serta memahami sistem jaminan halal maka pada akhirnya mereka diharapkan mampu mengemplementasikan serta menyebarkan nilai-nilai sistem jaminan halal baik di tempat kerjanya sekarang maupun pada seluruh masyarakat di Babel.

Setelah itu, diberikan waktu untuk mengerjakan pre test terlebih dahulu, untuk mengetahui sejauh mana wawasan mereka mengenai LPPOM dan titik kritis bahan.

Agenda dilanjutkan, pemaparan dari Direktur LPPOM MUI Babel mengenai prospek sertifikat halal serta menerangkan mengenai sistem jaminan halal.

Akhir dari acara ini ditutup dengan post test yang memberikan hasil menggembirakan dengan peningkatan nilai setiap peserta.

(Bangkapos.com/Cici Nasya Nita)

Penulis: Cici Nasya Nita
Editor: nurhayati
Sumber: bangkapos.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved