Resep Makanan

Resep Makanan-Cara Membuat Asinan Buah Kuah Jeruk Enak, Camilan Segar Cocok di Makan Siang Hari

Resep Makanan- Cara Membuat Asinan Buah Kuah Jeruk Enak, Camilan Segar Cocok di Makan Siang Hari

sajiansedap.grid.id
Kreasikan Camilan Segar Untuk Siang Ini Dengan Resep Asinan Buah Kuah Jeruk 

BANGKAPOS.COM – Resep Asinan Buah Kuah Jeruk, camilan segar pilihan saat cuaca sedang terik.

Cita rasa pedas dan asam membuat Resep Asinan Buah Kuah Jeruk jadi semakin istimewa saat disantap.

Tertarik untuk menghadirkan kesegaran Resep Asinan Buah Kuah Jeruk?

Waktu: 60 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
2 buah kedondong potong-potong
200 gram nanas, potong-potong kipas
150 gram bengkoang, potong-potong
150 gram mangga mengkal, dipotong-potong
200 gram pepaya mengkal, dipotong-potong
100 gram jambu air merah, dipotong-potog
100 gram ubi merah, iris lebar halus
100 gram apel hijau mini, potong-potong
30 gram kacang tanah sangrai untuk taburan

Bahan Kuah:
1500 ml air
100 gram cabai merah keriting buang biji, blender kasar
200 gram gula pasir
2 sendok teh garam
1/2 sendok makan ebi, seduh, sangrai, haluskan
200 ml air jeruk lemon

Cara Membuat Asinan Buah Kuah Jeruk:

1. Remas-remas pepaya mengkal dengan 1 sendok teh garam. Biarkan sebentar. Cuci bersih. Sisihkan.

2. Remas-remas mangga dengan garam. Rendam dalam air gula dari 100 gram gula pasir dan 100 ml air yang direbus. Diamkan 1 malam. Tiriskan. Lakukan hal yang sama dengan kedondong.

3. Kuah, campur cabai merah keriting, gula pasir, garam, dan ebi. Masak diatas api sedang sampai mendidih dan harum. Angkat. Dinginkan. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata. Dinginkan. Masukkan buah-buahan. Diamkan 2 jam dalam lemari es. Sajikan bersama taburan kacang tanah.

Artikel ini sudah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul: Resep Asinan Buah Kuah Jeruk Enak, Camilan Segar yang Cocok Untuk Lawan Panasnya Siang Hari

Penulis: tidakada001
Editor: zulkodri
Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved