Kuliner

Tempat Makan Legendaris di Jakarta, Pempek Megaria Bertahan 31 Tahun, Apa Rahasianya?

Pempek Megaria jadi salah satu kedai pempek legendaris di kawasan Menteng, Jakarta Pusat yang berdiri sejak 1989.

SYIFA NURI KHAIRUNNISA
Satu porsi Pempek Megaria terdiri dari pempek kapal selam kecil, lenjer kecil, kulit, dan adaan. 

BANGKAPOS.COM, JAKARTA - Di pojok keramaian area pujasera Bioskop Metropole kawasan Menteng, Jakarta Pusat, terdapat kedai Pempek Megaria. Meski tempatnya kecil, selalu ada pengunjung yang memesan makanan di kedai ini.

Pempek Megaria jadi salah satu kedai pempek legendaris di kawasan Menteng, yang berdiri sejak 1989.

Pempek Megaria terletak di Kompleks Bioskop Metropole XXI, Jalan Pegangsaan Timur No.21, Menteng, Jakarta Pusat. Kedainya tepat berada di pojok sebuah pujasera gedung bioskop Metropole XXI.

Dahulu kawasan ini disebut Megaria. Dari nama kawasan itu pula Rudi, pemilik dari Pempek Megaria ini kemudian menamakan bisnis pempek yang ia bangun sedari 1989.

“Dulu saya sering lewat daerah ini. Dulu belum begini penampakan gedungnya. Saya lihat ada toko kosong. Akhirnya saya sewa coba jualan pempek,” ujar Rudi pada Kompas.com di Kedai Pempek Megaria, Rabu (11/3/2020).

Sanawi, Pria yang Dulu Jadi Kuli Kini Miliki 17 Rumah, Omzet Rp1,5 Miliar dan 700 Karyawan

Rudi yang dulu berkuliah di kawasan Salemba mengaku dirinya mewarisi darah bisnis dari kedua orang tuanya. Ayah dan ibunya memiliki bisnis percetakan foto di Palembang.

Untuk memulai bisnis kuliner, Rudi yang saat itu duduk di semester akhir kuliah memberanikan diri meminjam uang pada orang tuanya.

Ia mengaku bahwa saat itu melihat teman-temannya sudah mulai bekerja di berbagai perusahaan. Namun dirinya mengaku tak tertarik untuk bekerja kantoran.

Ia merasa dirinya punya kecenderungan tinggi untuk berdagang. Rudi sebenarnya tak memiliki pengalaman bisnis kuliner.

Namun karena ia berasal dari Palembang, akhirnya ia memutuskan berjualan pempek yang merupakan makanan khas Sumatera Selatan.

Halaman
1234
Editor: fitriadi
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved