Saatnya Menjaga Kesehatan dari Dalam Tubuh, Begini Caranya

Dari sekian banyak jenis sayur, ada beberapa yang sangat menonjol dan dianggap paling menyehatkan.

Bangkapos.com / Fitriadi
Sayur bayam 

BANGKAPOS.COM - Sebagian orang tidak suka makan sayur karena rasanya dianggap kurang nikmat.

Alasan lain, karena beberapa sayuran seperti sawi hijau, brokoli, kol, kembang kol, pakcoy, dan lobak memiliki rasa pahit.

Peneliti University of Kentucky, Jennifer L. Smith, mengungkap adanya hubungan antara gen dalam tubuh manusia yang menyebabkan rasa pahit saat mereka memakan sayuran tertentu.

Itulah kenapa beberapa orang yang tak suka sayur kerap berpendapat demikian.

Hal itu dialami juga oleh Dewi Lumban Gaol (35), di mana sang suami, Roni, memiliki masalah dalam hal mengonsumsi sayur-sayuran.

Ibu dari dua anak kembar itu mencari trik agar suaminya mau mengonsumsi makanan bergizi itu.

“Memang, sejak kecil Roni tidak suka makan sayur karena menurutnya warna sayuran itu enggak menarik, rasanya tawar cenderung pahit,” kata Dewi kepada Kompas.com, Selasa (31/3/2020).

Sebagai istri, Dewi tertantang bagaimana membuat sang suami mau makan sayuran.

Dia pun memadukan apel, bayam, dan wortel saat membuat jus.

Setelah suaminya menghabiskan jus tersebut tanpa menunjukkan respons negatif, barulah Dewi mengatakan bahwa jus itu merupakan campuran buah dan sayur.

Halaman
1234
Editor: suhendri
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved