Sejarah Terciptanya Mi Instan Bermula dari Kelaparan di Jepang Setelah Perang Dunia II Berakhir
Ssebelum mi instan diciptakan, Jepang memiliki mi ramen tradisional yang terbuat dari gandum. Inilah asal usul mi instan sekarang.
lihat foto
BANGKAPOS.COM - Mi instan digemari banyak orang di berbagai belahan dunia.
Di beberapa negara, mi instan termasuk satu di antara makanan favorit.
Tidak heran jika mi instan laris dijual dalam bentuk kemasan maupun yang siap saji di warung hingga restroran.
Kini ada banyak jenis dan merek produk mi instan. Penyajiannya pun beragam.
Jika menilik sejarahnya, ternyata mi instan sudah ada setelah Perang Dunia II berakhir.
Menurut laman resmi World Instant Noodles Association, mi instan muncul di Jepang pada tahun 1958.
Lebih kurang 10 tahun setelah Jepang kalah di Perang Dunia II.
Lantas, bagaimana sejarah terciptanya mi instan yang masih populer hingga kini?
Makanan buruh Jepang
Mengutip BBC, sebelum mi instan diciptakan, Jepang memiliki mi ramen tradisional yang terbuat dari gandum.
Biasanya, mi ramen tradisional tersebut dihidangkan dalam kuah kaldu yang dicampur dengan irisan daging atau tahu di atasnya.
Aslinya, mi ramen tradisional yang dihidangkan dalam mangkuk merupakan makanan yang kerap dikonsumsi oleh para buruh di Jepang.
• Derita Keluarga Pemulung saat Wabah Corona, Ayah dan Ibu Makan Mi Instan Sisa Anak-anaknya
Kendati demikian, Perang Dunia II membuat penduduk Jepang yang selamat dari perang menjadi kelaparan dan mengubah segalanya.
Mi instan diciptakan akibat rasa iba
