Ini Cara Memulai Penyimpanan dan Persiapan Makanan Rumah agar Tahan Lama

BANGKAPOS.COM - Saat ini kita masih melawan virus corona yang telah menjadi wabah pandemi dunia.

Salah satu cara melawan virus tersebut adalah meningkatkan sistem kekebalan tubuh, antara lain dengan makan sehat, istirahat yang cukup, cukup minum air, juga jangan lupa berolahraga.

Pemerintah memberlakukan pembatasan sosial berskala besar ( PSBB) untuk kita taati demi memutus rantai penyebaran virus corona tersebut.

Bila tidak ada keperluan mendesak, kita diharapkan untuk tetap tinggal di rumah saja, bekerja dan belajar serta beribadah di rumah.

Namun, untuk keperluan membeli bahan-bahan makanan atau obat-obatan kita masih boleh keluar rumah.

Mengingat risiko terpaparnya virus yang tidak kelihatan itu, maka banyak ibu rumah tangga yang tidak berbelanja setiap hari tetapi menyetok bahan makanan di rumah, paling tidak untuk seminggu ke depan.

Kalau dulu, pantry makanan atau “lemari makan” menjadi ruang penting dalam setiap rumah tangga, karena bila harus ke pasar setiap hari menjadi hal yang sangat tidak praktir.

Kini banyak orang yang meninggalkan ruang tersebut, karena merasa tidak perlu mengorganisir pantry makanan.

Namun, ada sejumlah alasan mengapa mengorganisir dapur untuk penyimpanan makanan jangka panjang adalah ide yang cerdas.

Ada banyak manfaat untuk membangun pantry makanan untuk penyimpanan makanan jangka panjang.

1. Kesiapan darurat

Salah satu manfaat terbesar pantry makanan rumahan adalah memungkinkan Anda mempersiapkan diri untuk keadaan darurat jangka pendek dan jangka panjang.

Ada banyak skenario yang dapat membuat sulit atau tidak mungkin untuk pergi ke toko kelontong, dan Ready.gov memiliki daftar luas situasi darurat yang memungkinkan untuk menggambarkan hal tersebut; ini termasuk semuanya, mulai dari serangan biologis hingga badai salju besar hingga pandemi.

Penting untuk menyadari bahwa kekurangan makanan dapat terjadi di mana saja, kapan saja, bahkan jika daerah Anda tidak mengalami keadaan darurat.