Breaking News:

Kenali 4 Jenis Keju yang Lezat

Ada beragam jenis keju di dunia yang dibedakan berdasarkan pengolahan dan lokasi produksinya.

Editor: suhendri
Sajian Sedap/dedeayu
Ilustrasi keju 

BANGKAPOS.COM – Keju termasuk dalam bahan makanan tertua di dunia.

Keju dibuat sekitar tahun 8.000 SM berdasarkan temuan para arkeolog di beberapa negara.

Ada banyak hidangan lezat yang menggunakan keju sebagai salah satu bahannya.

Ada beragam jenis keju di dunia yang dibedakan berdasarkan pengolahan dan lokasi produksinya.

Secara umum ada dua keju di pasaran, yaitu keju segar dan keju olahan.

Keju olahan biasanya hanya mengandung beberapa persen keju dan ditambah dengan perasa dan pewarna.

Dari segi rasa dan manfaat tentu saja keju segar yang terbuat dari susu sapi segar lebih unggul.

Tidak hanya itu, keju yang terbuat dari 100 persen susu sapi juga mengandung manfaat kesehatan karena menjadi sumber kalsium, protein, dan vitamin.

Namun, harga keju segar pada umumnya lebih mahal.

Memeringati Hari Keju yang jatuh pada 4 Juni, mari kita berkenalan dengan empat jenis keju segar andalan dari Greenfields:

Halaman
123
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved