Idul Adha 2020
Resep Tongseng, Gulai Kambing, Rendang hingga Empal Serundeng Hidangan Idul Adha dari Daging Kurban
Daging kurban selain dibuat menjadi sate, juga bisa diolah menjadi hidangan tongseng, rendang hingga gulai.
lihat foto
BANGKAPOS.COM - Banyak jenis olahan daging kurban pada saat Hari Raya Idul Adha.
Daging kurban selain dibuat menjadi sate, juga bisa diolah menjadi hidangan tongseng, rendang hingga gulai.
Dilansir Sajiansedap.grid.id, berikut daftar resep masakan daging yang bisa kamu contek untuk keluarga di rumah.
Resep Tongseng
Untuk membuat tongseng daging kambing, waktu memasak yang dibutuhkan adalah 45 menit.
Resep ini bisa disajikan untuk 5 porsi.
• Cara Menyimpan Daging Kurban Agar Tidak Cepat Rusak
• Contoh Ucapan Selamat Hari Raya Idul Adha 2020 dalam Bahasa Indonesia dan Inggris
• Bacaan Takbir Idul Adha Lengkap Bacaan Shalat Id dan Contoh Khotbah
Bahan yang dibutuhkan:
400 gram daging paha kambing potong-potong
5 buah bawang merah iris tipis
2 cm lengkuas memarkan
1 batang serai memarkan
2 lembar daun salam
2 sendok makan kecap manis
1.500 ml santan dari 1 butir kelapa
100 gram kol potong 2 cm
2 batang daun bawang potong kasar
1 buah tomat merah potong
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
1/4 sendok teh gula pasir
2 sendok makan bawang goreng untuk pelengkap
2 sendok makan minyak untuk menumis
Resep bumbu halus:
4 siung bawang putih
6 butir bawang merah
1 sendok teh merica
4 buah kemiri sangrai
3 cm kunyit bakar
1 sendok teh ketumbar
2 cm jahe
| Bantu Empat Masjid Jadi Panitia Kurban, Mahasiswa KKN UBB di Kelurahan Gabek 2 Tuai Pujian |
|
|---|
| Aparat Desa Sumbangkan Seekor Sapi Kurban, Dagingnya Dibagikan ke Umat Muslim |
|
|---|
| Jumlah Hewan Kurban di Masjid Al Hidayah Mengalami Peningkatan |
|
|---|
| Polres Bangka Sembelih Sembilan Sapi dan Dua Kambing, Dagingnya Dibagi-bagi |
|
|---|
| Petugas Kesehatan Kabupaten Bangka Temukan Ada Hati Sapi Mengandung Cacing |
|
|---|
