BANGKAPOS.COM--Brownies kue berwarna coklat yang dipanggang atau dikukus ini banyak digemari berbagai kalangan.

Lumeran coklatnya yang gurih tentu saja mengugah selera sehingga membuat orang ketagihan untuk menikmatinya.

Apalagi kue ini mudah dibuat dan sudah bervariasi dengan berbagai toping dan isian sehingga menambah cita rasa si coklat brownies.

Tak heran kue cokelat satu ini disukai oleh pembuat kue pemula.

• Mau Brownies Kukus Empuk dan Tidak Bantat, Cara Ini Lebih Ampuh

Brownies tidak perlu banyak bahan dan teknik yang sulit. Uniknya brownies terbilang berbeda dengan kue umumnya.

Tekstur brownies harus bantat, kebalikan dari kue lain yang harus mengembang. Di balik kue cokelat bantat ini ini ada sejarah menarik tentang kemunculannya.

• Tips Rahasia Membuat Brownies Kukus Seenak Buatan Bakery! Tetap Empuk walau Sudah Dingin

Bagaimana sejarah brownies bisa muncul?

Berawal dari cokelat Melansir US History Scene, cerita awal munculnya brownies dimulai dengan cokelat.

Pada 1670, keberadaan cokelat sangat populer di kalangan elit Inggris-Amerika.

Catatan menunjukkan bahwa keluarga yang lebih kaya sering kali menikmati secangkir cokelat dengan atau sebagai sarapan mereka di New England pada akhir abad ke-17 dan awal abad ke-18.