Kuliner
Bagaimana Tidak Langsung Diserbu Keluarga, Kroket Kentang Bumbu Gulai Ini Enak Banget
Keluarga pasti setuju kalau Resep Kroket Kentang Bumbu Gulai ini sebagai menu camilan sore hari nanti.
lihat foto
BANGKAPOS.COM, BANGKA -- Keluarga pasti setuju kalau Resep Kroket Kentang Bumbu Gulai ini sebagai menu camilan sore hari nanti.
Jadi tidak heran kenapa Resep Kroket Kentang Bumbu Gulai langsung diserbu keluarga begitu disajikan.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 27 Buah
Bahan Kulit:
400 gram kentang kukus, dihaluskan
2 sendok makan susu bubuk
1 butir telur
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok makan margarin
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
100 gram ayam dipotong kotak kecil
200 gram tahu cina, dipotong kotak kecil, goreng berkulit
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, disobek-sobek
1 cm lengkuas, dimemarkan
1 batang serai, dimemarkan
1/2 sendok teh air asam jawa dari 1/2 sendok teh asam jawa dan 1 sendok teh air, dilarutkan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
1/2 sendok teh ketumbar
1 cm kunyit, dibakar
2 buah cabai merah keriting
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
1/8 sendok teh jintan
Bahan Pencelup:
3 buah putih telur, dikocok lepas
100 gram tepung panir oranye
Cara Membuat Kroket Kentang Bumbu Gulai:
1. Isi, tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas, dan serai sampai harum.
| Pangsit Tahu Sosis yang Renyah Ini Pasti Jadi Camilan Primadona Seisi Rumah |
|
|---|
| Karena Rasanya Enak Banget! Jangan Lupa Sajikan Kue Pisang Ayam Dalam Jumlah Banyak |
|
|---|
| Lembutnya Puding Kacang Cokelat, Siapapun Mencobanya Pasti Terbuai! |
|
|---|
| Tak Ada yang Tahan Godaan dari Roti Goreng Bakso Sayur yang Enak Ini |
|
|---|
| Bisnis Kopi di Tengah Pandemi Siapa Takut, Ini Tipsnya Jika Ingin Terus Eksis |
|
|---|
