BANGKAPOS.COM - Anda sering banget membeli siomay ikan di pedagang pinggir jalan? 

Teksturnya yang kenyal dan rasanya yang enak memang menjadi daya tarik.

Nah, ternyata bikin siomay ikan sendiri itu gampangnya bukan main, lo. 

Rasanya juga dijamin enak karena SajianSedap akan membongkar rahasia siomay ikan kenyal ala pedagang. 

Tips ini dijamin bisa diaplikasikan pada banyak resep andalan yang Anda punya di rumah.

Yuk, sama-sama kita buat siomayikan nikmat dengan langkah yang tepat agar sesuai dengan harapan kita.

1. Gunakan jenis ikan yang lengket seperti ikan tenggiri pipih atau ikan belida.

Ikan ini bisa dicampur dengan bahan lainnya seperti ayam atau daging lainnya yang dihaluskan lalu ditambahkan tepung dan bumbu.

2. Simpan dahulu ikan semalaman dalam lemari pendingin.

Campur dengan bahan lainnya lalu uleni agak lama.