Breaking News:

7 Manfaat Terong untuk Kesehatan Berikut Kandungan Gizinya

Terong sangat kaya akan antosianin, sejenis pigmen dengan sifat antioksidan yang bertanggung jawab atas warna cerahnya.

Editor: suhendri
freepik
Terong 

* Tembaga: 10 persen dari jumlah kebutuhan tembaga harian yang direkomendasikan

Terong juga mengandung sedikit nutrisi lain, termasuk niasin, magnesium, dan tembaga.

Selain mengandung berbagai vitamin dan mineral, terong bahkan memiliki kandungan antioksidan yang tinggi.

Antioksidan adalah zat yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh zat berbahaya yang dikenal sebagai radikal bebas.

Terong sangat kaya akan antosianin, sejenis pigmen dengan sifat antioksidan yang bertanggung jawab atas warna cerahnya.

Secara khusus, antosianin dalam terong yang disebut nasunin terbukti sangat bermanfaat.

Faktanya, beberapa penelitian tabung reaksi telah mengkonfirmasi bahwa itu efektif dalam melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas berbahaya.

Manfaat kesehatan terong

Karena kaya akan nutrisi baik, terong pun dianggap memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Apa saja?

Halaman
1234
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved