Breaking News:

RAHASIA Buang Lendir Ikan Lele dan Bumbu Masak Agar Enak

Pantas Lele Ala Pedagang Pecel Lele Bersih Tidak Berlendir, Rahasianya Oleskan Lele dengan Bahan Dapur Ini Sebelum Dimasak

RAHASIA Buang Lendir Ikan Lele dan Bumbu Masak Agar Enak
Kompasiana.com
Pecel lele

BANGKAPOS.COM - Lendir pada lele biasa ditemukan di sekujur tubuhnya.

Namun, lendir pada lele susah sekali dibersihkan, bahkan tidak hilang dengan dibasuh air.

 Jangan khawatir, pedagang pecel lele ini punya trik khusus untuk membersihkan lendir pada lele tanpa repot.

Pedagang pecel lele selalu menaburkan bahan dapur ini supaya lendir pada lele bersih tuntas.

Apakah bahan dapur itu dan bagaimana cara membersihkannya?

Yuk simak caranya berikut ini.

1. Abu Gosok

Sebelum disiangi, lumuri ikan lele dengan abu gosok sampai seluruh tubuh lele terselimuti dengan abu gosok.

Lalu, gosok-gosok lele sampai lendir kulitnya luntur.

Setelah lendirnya luntur, baru siangi ikan lele dan cuci bersih dengan air mengalir.

Halaman
12
Penulis: tidakada003
Editor: Edi Yusmanto
Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved