Breaking News:

DAGING Hasil Laboratorium Dijual untuk Pertama Kalinya, Diproduksi Tanpa Menyembelih Hewan

Daging yang diproduksi di laboratorium ini dibuat tanpa penyembelihan hewan dan telah dijual untuk pertama kalinya.

Penulis: tidakada001 | Editor: Edi Yusmanto
Eat Just via Unilad
Daging yang dibuat di laboratorium tanpa penyembelihan hewan 

Serum janin sapi yang diekstrak dari darah juga digunakan sebagai media pertumbuhan, namun nanti sebagian besar dibuang sebelum dikonsumsi.

Sementara serum nabati akan digunakan lagi.

Mengutip dari laman The Guardian, Josh Tetrick dari Eat Just mengatakan, "Semoga penemuan ini menjadi tonggak penting dalam industri makanan. Harapannya adalah dunia dalam beberapa tahun ke depan bisa mengonsumsi daging tanpa perlu membunuh hewan maupun merobohkan satu pohon."

Ia juga mengatakan daging ini rasanya mirip daging biasa.

Namun, saat ini mereka masih berusaha memperoleh persetujuan peraturan di negara lain untuk memperluas produksi.

Selain itu, faktor biaya juga masih menjad kendala.

Menurut BBC News, nugget ayam hasil budidaya laboratorium ini diusulkan akan dijual dengan harga mulai dari 50 USD atau sekitar Rp 700 ribuan.

Meski harganya kemungkinan akan lebih murah dari itu, tapi lembaga nirlaba Good Food Institute di AS mengatakan, daging ini tidak akan menjadi pilihan utama hingga harganya setara standar harga daging pada umumnya.

Sedikit informasi, saat ini sekitar 130 juta ayam disembelih setiap hari untuk konsumsi daging, dan lebih dari empat juta ternak lainnya.

Saat ini sekitar 60 persen hewan mamalia di Bumi adalah ternak, dan 4 persennya liar.

Artikel ini sudah tayang di tribuntravel.com dengan judul: Di produksi Tanpa Menyembelih Hewan, Daging Hasil Laboratorium Dijual untuk Pertama Kalinya

  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved