Breaking News:

DAGING Hasil Laboratorium Dijual untuk Pertama Kalinya, Diproduksi Tanpa Menyembelih Hewan

Daging yang diproduksi di laboratorium ini dibuat tanpa penyembelihan hewan dan telah dijual untuk pertama kalinya.

Penulis: tidakada001 | Editor: Edi Yusmanto
Eat Just via Unilad
Daging yang dibuat di laboratorium tanpa penyembelihan hewan 

Kemudian dikombinasikan dengan bahan nabati lainnya.

Teknologi Daging Masa Depan dari Israel, Daging Memphis dan Daging Shiok juga sedang membuat produk serupa.

Untuk memulai proses pembuatan daging ini, pertama sel dapat diambil dari biopsi hewan hidup.

Jadi tidak ada hewan yang perlu disembelih untuk produk ini.

Serum janin sapi yang diekstrak dari darah juga digunakan sebagai media pertumbuhan, namun nanti sebagian besar dibuang sebelum dikonsumsi.

Sementara serum nabati akan digunakan lagi.

Mengutip dari laman The Guardian, Josh Tetrick dari Eat Just mengatakan, "Semoga penemuan ini menjadi tonggak penting dalam industri makanan. Harapannya adalah dunia dalam beberapa tahun ke depan bisa mengonsumsi daging tanpa perlu membunuh hewan maupun merobohkan satu pohon."

Ia juga mengatakan daging ini rasanya mirip daging biasa.

Namun, saat ini mereka masih berusaha memperoleh persetujuan peraturan di negara lain untuk memperluas produksi.

Selain itu, faktor biaya juga masih menjad kendala.

Halaman
123
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved