Breaking News:

Berita Pangkalpinang

Mantan Wakil Gubernur Bangka Belitung Jualan Mi Khas Thailand, Begini Kata Wali Kota

Mengenakankemeja warna biru motif kotak-kotak, bertopi kuning lengkap dengan celemek senada, Hidayat Arsani tampak sigap memasak mi untuk pelanggannya

Bangkapos.com/Yuranda
Mantan Wakil Gubernur Bangka Belitung Jualan Mi Khas Thailand, yang Beli Wali Kota - Hidayat Arsani memasak Mie Panglima, kepada pelanggannya di Restoran Mie Panglima, Jalan Jendela Sudirman, depan Hotel Puncak Kota Pangkalpinang, Minggu (17/1/2021) 

Hidayat Arsani mengaku memiliki resep andalan yang didapatkannya dari seorang turis dari Thailand.

Orang tersebut pernah tinggal bersamannya pada 1993 lalu.

Selama enam bulan, Dayat panggil akrabnya, mempelajari resep orang itu.

Selama enam bulan itu pula pria yang memang dikenal sebagai pengusaha di sejumlah bidang ini mencoba memasak mie khas Thailand dan Tomyam, serta lainnya..

Alhasil dirinya berhasil menerapkan resep tersebut.

Ditambah lagi dirinya, memiliki hobi masak sejak kecil.

Mi dengan resep dari Thailand itu lah yang kemudian dijual di Restoran Panglima.

"Resepnya saya dapatkan dari orang Thailand. Dulu dia tidak bisa pulang ke Thailand, waktu itu sekitar era 1993. Orang ini bisa masak Tomyam, mie dan lainya, dari situ saya belajar," kata Dayat.

Mantan Wakil Gubernur Bangka Belitung Jualan Mi Khas Thailand, yang Beli Wali Kota - Mie Panglima
Mantan Wakil Gubernur Bangka Belitung Jualan Mi Khas Thailand, yang Beli Wali Kota - Mie Panglima (Bangkapos.com/Yuranda)

Dayat mengaku, membuka usaha Mie Panglima ini bertujuan membangkitkan perekonomian di daerah.

Apalagi banyak tenaga kerja yang dipecat dan tidak bisa bekerja di saat pandemi Covid-19 saat ini.

Halaman
1234
Penulis: Dedy Qurniawan (CC)
Editor: Dedy Qurniawan
Sumber: bangkapos.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved