Breaking News:

Imlek 2021

Resep Kue Keranjang Makanan Wajib Imlek, Bahan dan Cara Membuatnya Ada di Sini

Perayaan Imlek kali ini jatuh pada tanggal 12 Februari 2021. Sudahkah Anda menyiapkan resep sajian spesial di hari raya Imlek?

Bangkapos.com/Sela Agustika
Kue Keranjang 

BANGKAPOS.COM - Perayaan Imlek kali ini jatuh pada tanggal 12 Februari 2021. Bagi Anda yang merayakan, sudahkah Anda menyiapkan resep sajian spesial di hari raya Imlek?

Berikut inilah bahan dan cara membuat Kue Keranjang, simak selengkapnya.

Imlek sangat erat kairannya dengan tradisi dari etnis Tionghoa turun temurun.

Dalam tradisi etnis Tionghoa, setiap kali menyambut perayaan imlek, orang-orang pasti menyiapkan hidangan khas Imlek.

Hidangan khas imlek ini adalah kue keranjang, kue ini seperti dodol yang biasanya juga menjadi sajian peribadatan yang akan dibagikan kepada saudara-saudara dan tetangga setiap kali merayakan Imlek.

Kue keranjang mempunyai nama asli Nian Gao, nian berarti tahun sedangkan go memiliki arti kue.

Dalam dialek Hokkian, Ti Kwe yang juga berati 'kue manis' memiliki pelafalan yang terdengar seperti kata tinggi sehingga kue ini pun disusun tinggi dan bertingkat-tingkat.

Baca juga: 5 Fakta Baru Arya Saloka yang Tak Diketahui Publik, Beda Jauh dari Peran Aldebaran Ikatan Cinta

Baca juga: Aliyah Faizah Pemeran Cantika Menghilang di Ikatan Cinta, Ternyata Sempat Sakit, Begini Kondisinya

Baca juga: Sosok Korban Kecelakaan Dibawa Andin, Bongkar Kejahatan Al? Bocoran Ikatan Cinta 28 Januari 2021

Kue keranjang yang disusun bertingkat-tingkat dan tinggi ini memilik makna semoga terjadi peningkatan rezeki atau juga menjadi lebih makmur.

Maka hidangan kue keranjang ini menjadi sajian khas yang cocok untuk sambut Tahun Baru China Imlek.

Dilansir dari sajiansedap.grid.id, simak resep dan cara membuat kue keranjang goreng lapis.

Tepung beras
Tepung beras (net)
Halaman
1234
Editor: Ardhina Trisila Sakti
Sumber: bangkapos
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved