Cocok Buat Menu Makam Malam, Resep Masakan Sup Sayur Makaroni Istimewa

BANGKAPOS.COM--- Waktu segang bisa dimanfaatkan untuk hal yang bermanfaat, satu di antaranya dengan mencoba keahlian memasak kamu.

Satu resep masakan yang bisa kamu praktekkan di rumah yakni resep sup sayur Makaroni.

Hidangan berkuah gurih yang juga tentunya sehat.

Perpaduan pasta dari sayuran yang membuat Resep Sup Sayur Makaroni jadi semakin nikmat.

Mari, langsung saja lengkapi makan malam ini dengan Resep Sup Sayur Makaroni.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

100 gram makaroni, rebus

20 gram jamur kuping, seduh, potong-potong

2 buah wortel, potong bulat

250 gram kembang kol, potong perkuntum

6 buah bakso sapi, belah 2 bagian

150 gram buncis, potong 3 cm

2000 ml kaldu ayam

2 1/2 sendok teh garam

1 3/4 sendok teh gula pasir

1/4 sendok teh merica bubuk

2 batang daun seledri, ikat

2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1/2 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Sup Sayur Makaroni:

1. Tumis bumbu halus hingga harum.

2 Tuang kaldu ayam.

3. Masukkan seledri, wortel, kembang kol,
dan bakso.

4. Masak sambil diaduk hingga mendidih.

5. Bubuhi garam, gula pasir, dan merica bubuk.

6 Masukkan buncis, jamur kuping, dan makaroni.

Masak hingga matang.  lalu Angkat.

Nah semoga bermanfaat, coba praktekkan di Rumah.(*)