Imlek 2021
Makanan Manis Ini Wajib Dihidangkan saat Imlek 2021, Membawa Keberuntungan bagi Warga Tionghoa
Bagi warga Tionghoa, makanan yang dihidangkan pada perayaan Imlek mengandung makna tersendiri, dan membawa keberuntungan.
lihat foto
Dengan memakan Kue Lapis Legit diharapkan akan mengalami hidup yang lebih legit dan manis dibandingkan tahun-tahun sebelumnya.
7 Makanan Sajian Imlek
Selain kue dan minuman, ada makanan khas Imlek lainnya yang biasa dihidangkan warga Tionghoa saat merayakan Imlek.
Berikut 7 kuliner khas yang siap disantap pada hari raya Imlek, dilansir dari Grid.ID.
1. Ikan
Dalam bahasa mandarin Ikan memiliki pengejaan yang mirip dengan kata melimpah.
Ikan termasuk salah satu menu makanan tradisional yang paling kuno dari kebudayaan Tionghoa.
Menu kuliner ikan paling sering dimasak sebagai menu kuliner khas tahun baru imlek.
Dalam kebudayaan Tionghoa, memakan menu makanan ikan pada tahun baru dipercaya akan menambah keberuntungan finansial di tahun depan.
Budaya menyantap menu ikan di tahun baru Imlek ini pertama kali dipraktikan oleh warga bantaran sungai Yangtze.
Menu kuliner ikan biasanya disajikan dua kali, yaitu malam sebelum pergantian tahun dan pagi setelah pergantian tahun.
Hal ini dilakukan agar keberuntungan finansial yang terjadi di tahun sebelum juga terjadi di tahun selanjutnya.
2. Pangsit
Menu kuliner pangsit sebagai kuliner khas tahun baru Imlek telah terjadi semenjak 1800 tahun yang lalu hingga kini.
