Breaking News:

WIKI BANGKA

Mau Nikmati Cita Rasa Kopi Diolah di Muntok? Ini dia Warkop Abang, Rasanya Bikin Ketagihan

di Warung Kopi Abang, Brand kopi lokal, menggunakan biji kopi yang dikelola di Muntok, Bangka Barat

Bangkapos.com/Yuranda
Pengunjung menikmati kopi dan jajanan di Warkop Abang Jalan Kapten Munzir, (Balai), Tamansari, Kota Pangkalpinang, Sabtu (6/2/2021) 

Untuk menghasilkan suguhan kopi dengan rasa yang pas, juga diperlukan bahan dan takaran yang sesuai.

Setiap proses pembuatan diperlukan waktu 3 sampai 4 menit. 

Meski menjadi pilihan dan paling banyak diminati, harga persaji jenis kopi itu masih terjangkau hingga kalangan bawah.

Persajinya, penikmat cuma merogoh kocek Rp 10.000 untuk satu gelas kopi susu andalan Warkop Abang

Abang Dede Fernando pemilik warung Kopi Abang menuturkan, untuk nama warkop ini diambil dari nama keturunan Abang dan Yang, nama itu berasal dari Kota Muntok.

Begitu juga kopi ini diambil dari Muntok, Bangka Barat, yang diolah di sana. Dalam penyajian kopi ia selalu menjaga selera para penikmat kopi yang belum genap setahun ini. 

"Awalnya kami buka usaha ini, mencoba untuk membuka usahan sendiri, apalagi di tengah pandemi Covid-19," kata Abang Panggilan akrabnya, sekaligus nama Warkop itu.

Abang Dede Fernando, menyajikan kopi untuk pengunjung di Warkop Abang Jalan Kapten Munzir, (Balai), Tamansari, Kota Pangkalpinang, Sabtu (6/2/2021)
Abang Dede Fernando, menyajikan kopi untuk pengunjung di Warkop Abang Jalan Kapten Munzir, (Balai), Tamansari, Kota Pangkalpinang, Sabtu (6/2/2021) (Bangkapos.com/Yuranda)

Selain cerdas membaca peluang usaha, lelaki berusian 38 tahunan ini juga pandai memanjakan setiap pengunjung yang datang ke warkopnya.

"Setiap racikan melihat dari seorang penikmatnya. Supaya bisa menyesuaikan dalam setiap takaran. Kadang ada pengunjung pesan yang sedikit soft," katanya. 

Menjadi modal utama memanjakan pengunjung, ia pun komitmen dengan rasa.

Halaman
123
Penulis: Yuranda
Editor: nurhayati
Sumber: bangkapos.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved