Ini 7 Makanan Khas Imlek yang Dipercaya Datangkan Keberuntungan, Rejeki hingga Umur Panjang

BANGKAPOS.COM - Tinggal hitungan hari, Warga Tionghoa kembali merayakan Tahun Baru Imlek 2572.

Tahun  ini , Imlekmjatuh pada hari Jumat 12 Februari 2021.

Perayaan Imlek tidak lepas dari tradisi atau budaya masyarakat setempat.

Tradisi itu mulai dari cara berpakaian, perhiasan hingga makanan yang disajikan.

Ada banyak makanan khas Imlek yang biasa dihidangkan warga Tionghoa saat merayakan Imlek.

Berikut 7 kuliner khas yang siap disantap pada hari raya Imlek, dilansir dari Grid.ID.

1. Ikan

Dalam bahasa mandarin Ikan memiliki pengejaan yang mirip dengan kata melimpah.

Ikan termasuk salah satu menu makanan tradisional yang paling kuno dari kebudayaan Tionghoa.

Menu kuliner ikan paling sering dimasak sebagai menu kuliner khas tahun baru imlek.

Dalam kebudayaan Tionghoa, memakan menu makanan ikan pada tahun baru dipercaya akan menambah keberuntungan finansial di tahun depan.

Budaya menyantap menu ikan di tahun baru Imlek ini pertama kali dipraktikan oleh warga bantaran sungai Yangtze.

Menu kuliner ikan biasanya disajikan dua kali, yaitu malam sebelum pergantian tahun dan pagi setelah pergantian tahun.

Hal ini dilakukan agar keberuntungan finansial yang terjadi di tahun sebelum juga terjadi di tahun selanjutnya.