Breaking News:

Kuliner Sedap

Indah dan Nikmatnya Nasi Tumpeng Warung Nasi Uduk Bude, Utamakan Penyajian dan Rasa

Tumpeng atau nasi tumpeng adalah makanan masyarakat Jawa yang penyajian nasinya dibentuk kerucut dan ditata bersama dengan lauk-pauknya.

Penulis: Yuranda | Editor: nurhayati
Indah dan Nikmatnya Nasi Tumpeng Warung Nasi Uduk Bude, Utamakan Penyajian dan Rasa - 20210306-tumpeng1.jpg
Ist/Rosmawati
Nasi Tumpeng Warung Bude, Jalan Fatmawati Selindung, Sebelum SMP Negeri 7 Pangkapinang.
Indah dan Nikmatnya Nasi Tumpeng Warung Nasi Uduk Bude, Utamakan Penyajian dan Rasa - 202010306-lontong1.jpg
Ist/Rosmawati
Lontong sayur yang dijual di Warung Bude, Jalan Fatmawati Selindung, Sebelum SMP Negeri 7 Pangkapinang.
Indah dan Nikmatnya Nasi Tumpeng Warung Nasi Uduk Bude, Utamakan Penyajian dan Rasa - 20210306-tumpeng3.jpg
Ist/Rosmawati
Nasi Tumpeng Warung Bude, Jalan Fatmawati Selindung, Sebelum SMP Negeri 7 Pangkapinang.
Indah dan Nikmatnya Nasi Tumpeng Warung Nasi Uduk Bude, Utamakan Penyajian dan Rasa - 20210306-tumpeng4.jpg
Ist/Rosmawati
Nasi Tumpeng Warung Bude, Jalan Fatmawati Selindung, Sebelum SMP Negeri 7 Pangkapinang.
Indah dan Nikmatnya Nasi Tumpeng Warung Nasi Uduk Bude, Utamakan Penyajian dan Rasa - 20210306-nasi-uduk.jpg
Ist/Rosmawati
Nasi uduk yang dijual di Warung Bude, Jalan Fatmawati Selindung, Sebelum SMP Negeri 7 Pangkapinang.
Indah dan Nikmatnya Nasi Tumpeng Warung Nasi Uduk Bude, Utamakan Penyajian dan Rasa - 20210306-tumpeng5.jpg
Ist/Rosmawati
Nasi Tumpeng Warung Bude, Jalan Fatmawati Selindung, Sebelum SMP Negeri 7 Pangkapinang.
Indah dan Nikmatnya Nasi Tumpeng Warung Nasi Uduk Bude, Utamakan Penyajian dan Rasa - 20210306-uduk3.jpg
Ist/Rosmawati
Nasi uduk kuning yang dijual di Warung Bude, Jalan Fatmawati Selindung, Sebelum SMP Negeri 7 Pangkapinang.

Pastikan ujung kerucut daun berada tepat dalam kerucut cetakan.

5. Panas-panas, masukkan nasi dalam cetakan tumpeng sedikit demi sedikit, sambil ditekan dan membentuk kerucut yang padat.

6. Gunakan lap yang dilipat, lalu dimasukkan ke dalam kantong plastik, untuk menekan-nekan nasi.

7. Setelah dicetak, saatnya keluarkan nasi tumpeng. Balik cetakan tumpeng dalam wadah yang sudah disiapkan. Tumpeng siap dihias.

8. Letakkan nasi tumpeng di wadah yang telah disediakan. Susun lauk pauk di sekelilingnya

(Bangkapos.com/Yuranda)

Sumber: bangkapos.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved