Breaking News:

Idul Fitri 2021

Inilah 8 Sajian Khas Lebaran di Indonesia Selain Rendang dan Opor Ayam

Makanan khas saat lebaran di berbagai daerah di Indonesia, tak hanya rendang dan opor ayam saja

Sajiansedap.grid.ID
Ilustrasi sajian khas lebaran: Opor Ayam 

Bagi masyarakat Makassar, merayakan Hari Raya Idul Fitri akan terasa kurang tanpa ada sajian kuliner khasnya. 
Salah satu kuliner khas Makassar yang ada saat lebaran adalah Ayam Gagape, sajian ini menjadi kuliner nikmat saat disantap bersama keluarga.

Tampilannya mirip dengan opor ayam pada umumnya namun ayam gagape memiliki kuah yang lebih gurih. Hal ini karena dalam kuah ayam gagape ditambahkan dengan kelapa parut sangrai sehingga rasa yang dihasilkan pun lebih nikmat.

7. Manado: Ayam Woku

SajianAyam Woku Khas Manado.
SajianAyam Woku Khas Manado. (sajiansedap.grid.id)

Menu khas Manado ini terkenal super pedas. Bumbunya hampir mirip dengan ayam bumbu rujak, tetapi ayam woku lebih banyak memakai rempah-rempah dan jauh lebih pedas.

8. Palu: Uve Mpoi

Uve Mpoi menjadi makanan khas Lebaran yang harus ada di rumah warha Palu. olahan kuah asam ini diisi dengan jeroan sapi, mulai dari usus, hati, ampela sapi, dan tulang rawan. Jangan bingung kalau setelah makan sepiring, Anda ingin nambah lagi.

(Ranthi Apriliah/Mg6)

Penulis: Magang6
Editor: Dedy Qurniawan
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved