Breaking News:

MENU LEBARAN Idul Fitri, Resep Opor Ayam Hidangan Spesial

Opor ayam biasa dinikmati dengan lontong atau ketupat saat berkumpul dengan keluarga.

Editor: Teddy Malaka
Sajiansedap.grid.ID
Opor Ayam Kuning 

BANGKAPOS.COM - Berikut resep opor ayam hidangan spesial di Hari Raya Idul Fitri.

Opor ayam menjadi menu spesial yang selalu dibuat saat Hari Raya Idul Fitri.

Opor ayam biasa dinikmati dengan lontong atau ketupat saat berkumpul dengan keluarga.

Nah untuk Anda yang berencana membuat opor ayam untuk Idul Fitri tahun ini, berikut resep yang bisa Anda coba.

Bahan-bahan :

- 1 kg ayam kampung/negeri
- 10 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 6 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 jempol jahe
- 2 sdt ketumbar
- 1 sdt merica
- 2 daun salam
- 2 serai
- 1 ruas lengkuas
- 100 ml santan instan
- 2 sdt garam
- 2 sdt kaldu bubuk
- 1 1/2 sdt gula pasir

Cara membuat :

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, ketumbar dan juga merica dengan diblender atau diuleg.

2. Setelah halus, tumis bumbu hingga matang dan harum.

3. Masukkan lengkuas, daun salam, dan serai.Masak hingga matang.

Halaman
12
Sumber: bangkapos.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved