Breaking News:

Kuliner Sedap

Jangan Buang Sisa Nasi, Yuk Bikin Kerupuk Gendar Tanpa Bleng, Praktis Lho

Bagi emak-emak yang memiliki sisa nasi, jangan dibuang. Bisa dimanfaatkan buat kerupuk gendar.

Editor: nurhayati
E Dewi Ambarwati / shutterstock
Ilustrasi kerupuk gendar 

BANGKAPOS.COM  -- Bagi emak-emak yang memiliki sisa nasi, jangan dibuang. Bisa dimanfaatkan buat kerupuk gendar.

Kerupuk gendar yang gurih dan renyah memang enak untuk pelengkap lauk. Makan nasi tanpa adanya kerupuk terasa hambar, nah bagi kamu penyuka kerupuk bisa membuat kerupuk gendar ini.

Kerupuk gendar terbuat dari nasi, biasanya pembuatannya menggunakan garam bleng.

Fungsinya untuk mengeyalkan adonan kerupuk.

Pada resep ini kamu tidak perlu menggunakan garam bleng maupun penyedap buatan, cukup bumbu dapur sederhana.

Apabila punya nasi sisa semalam, kamu dapat mengolahnya menjadi kerupuk gendar.

Namun, pastikan nasinya tidak berlendir maupun berbau. Boleh juga pakai nasi yang pulen tetapi suhunya tidak dingin.

Berikut resep kerupuk gendar dari Executive Chef dari Hotel Santika Premiere Yogyakarta Totok Siswantoko, seperti dilansir dari Kompas.com, Selasa (12/5/2020).

Resep kerupuk gendar

Bahan

Halaman
123
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved