Breaking News:

Idul Fitri 2021

Cara Mencegah Ketupat Cepat Basi, Bisa Dipraktikkan saat Lebaran Nanti

Ketupat identik dengan Lebaran. Makanan ini selalu dihidangkan saat Lebaran, bersama opor ayam, gulai daging atau rendang, sebagai lauknya.

Editor: M Zulkodri
kompasiana.com
Ketupat 

BANGKAPOS.COM- Ketupat identik dengan Lebaran. 

Makanan ini selalu dihidangkan saat Lebaran, bersama opor ayam, gulai daging atau rendang, sebagai lauknya.

Seringkali ketupat dimasak dalam jumlah banyak sehingga tak habis di hari itu juga.

Jika penyimpanannya salah, akan membuat ketupat cepat basi.

Nah, untuk menghindarinya, berikut ini 3 cara mencegah ketupat cepat basi sesaat setelah disajikan.

Menggantung Ketupat 

Ketupat mengandung air dari sisa-sisa pengukusan.

Masalahnya, air yang mengendap pada ketupat bisa membuatnya basah dan jadi cepat basi.

Nah, dengan digantung, air pada ketupat akan turun.

Ketupat yang digantung dan dibiarkan dalam suhu ruang bisa bertahan selama 1 hari.

Halaman
12
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved