Breaking News:

Ikan Pari

Tak hanya Enak jadi Lauk Teman Makan Nasi, Inilah Manfaat Mengonsumsi Ikan Pari

Kandungan fosfor dan protein pada ikan pari dapat memperkuat metabolisme tubuh, menjaga keseimbangan hormon tubuh, membantu penyerapan vitami

Penulis: Nur Ramadhaningtyas | Editor: Iwan Satriawan
alphacoders.com
Ikan Pari 

BANGKAPOS.COM - Ikan pari merupakan satu diantara hidangan makanan dari ikan yang digemari oleh masyarakat Indonesia.

Di Pulau Bangka, ikan pari dijadikan hidangan lezat khas Bangka yaitu lempah kuning.

selain itu ada olahan lainnya yang dikenal luas masyarakat Indonesia yaitu ikan pari asap sendiri yang sudah terkenal dengan kelezatannya.

Ikan pari sendiri tidak seperti ikan buntal dan karena itu aman untuk dimakan.

Perlu diingat bahwa ikan pari memiliki duri berbisa yang membentang di sepanjang sayap mereka, karena terdapat kelenjar yang mengandung racunnya tidak boleh dimakan.

Namun racun ikan pari relatif belum banyak teruji dan belum banyak diteliti.

Masih banyak orang di seluruh dunia yang makan ikan pari, terutama ikan pari asap, dan mereka semua tampaknya baik-baik saja, tetapi tentu saja, makan duri berbisa tidak dianjurkan.

salah satu hidangan dari ikan Pari khas Pulau Bangka, Lempah kuning ikan pari
salah satu hidangan dari ikan Pari khas Pulau Bangka, Lempah kuning ikan pari (bangka.tribunnews.com)

Lebih lanjut lagi, menelan racun secara oral biasanya tidak beracun, karena racun harus disuntikkan di bawah kulit, umumnya langsung ke aliran darah.

Ada beberapa kekhawatiran kecil terkait dengan makan ikan pari, meskipun ini adalah masalah normal dan mendasar yang sering muncul dengan banyak makanan lain juga.

Satu kekhawatiran di sini adalah bahwa ikan pari cukup berlemak.

Halaman
12
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved