Breaking News:

Bangka Pos Hari Ini

Begini Hasil Pemeriksaan Daging Kurban Dinas Pa­ngan Dan Pertanian Bangka

Dinas Pangan dan Pertanian Kabupaten Bangka melakukan beberapa peme­riksaan kelayakan hasil pe­motongan hewan kurban di Rumah Dinas Bupati Bangka.

Penulis: tidakada001 | Editor: Agus Nuryadhyn
Bangka Pos/Arya Bima Mahendra
PEMERIKSAAN - Petugas dari Dinas Pangan dan Pertanian Bangka saat melakukan pemeriksaan kelayakan hasil pemotongan hewan kurban di Rumah Dinas Bupati Bangka, Rabu (21/7). 

BANGKAPOS.COM - Dinas Pangan dan Pertanian Kabupaten Bangka melakukan beberapa peme­riksaan kelayakan hasil pe­motongan hewan kurban di Rumah Dinas Bupati Bangka, Rabu (21/7).

Kegiatan ini untuk memastikan kesehatan dan kelayakan daging yang nantinya akan dikonsumsi masyarakat.

Kabid Peternakan dan Kesehatan Hewan Dinas Pa­ngan Dan Pertanian Bangka, Krisna Ningsih mengatakan pihaknya melakukan peme­riksaan di tiga tempat. Yakni di Rumah Dinas Bupati Bangka, RSUD Depati Bahrin Sungailiat dan Masjid Agung Sungailiat.

Diakuinya, pemeriksaan dilakukan pada bagian-bagian tertentu saja, misalnya hati, ginjal, jantung dan limpa.

“Nanti apabila kita temukan cacing di bagian tersebut, kalau sedikit nanti kita potong dan buang bagian yang ada cacingnya. Kalau banyak dan sudah menginfeksi seluruh bagian, maka langsung kita musnahkan karena tidak layak konsumsi,” jelasnya.

Namun menurutnya, bagian-bagian tersebut tidak akan mempengaruhi kondisi daging sapi. “Kalau dagingnya tetap boleh dikonsumsi,” ujarnya.

Dirinya juga memastikan belum menemukan sapi yang dinyatakan tidak layak konsumsi dalam pemeriksaan yang sudah dilakukan sejak Selasa (20/7).

“Kemarin juga kita sudah ngecek di masjid-masjid di Kecamatan Sungai­liat, dan Alhamdulillah semuanya aman dan layak untuk dikonsumsi, termasuk untuk hewan kurban yang disembelih di Rumdin Bupati Bangka, sebagian besar dinyatakan layak untuk dikonsumsi,” kata Krisna.

Diketahui, ada 30 sapi yang dilakukan penyembelihan di Rumdin Bupati Bangka, Rabu. Kegiatan ini juga dihadiri sejumlah pegawai dan pejabat pemerintahan yang berada di wilayah tersebut.

Diantar ke rumah

Halaman
12
Sumber: bangkapos
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved