Breaking News:

Lebih Tahan Lama, Ini Tips Menyimpan Telur yang Benar

Menyimpan telur biasanya merupakan hal yang sederhana. Kamu mungkin sudah tahu bahwa telur harus disimpan di rak lemari es, bukan di bagian pintu.

Editor: Ajie Gusti Prabowo
Freepik
Ilustrasi telur ayam negeri 

Kantung udara inilah yang sebenarnya bisa membuat telur lebih cepat rusak. Udara adalah musuh karena bakteri dapat masuk ke dalam telur melalui kantong udara.

Dengan menempatkan telur dengan kantong udara di bagian atas, posisi ini akan menjauhkan kuning telur dari kantung udara.

Jauhkan kuning telur dari kantong udara ini dan kamu akan mendapatkan telur segar lebih lama dan awet.

2. Jangan mencuci telur sebelum disimpan
Telur dari pasar mungkin akan kotor, namun ada baiknya kamu tidak mencucinya. Karena cangkang telur sendiri memiliki lapisan yang bisa melindunginya dari bakteri.

Saat lapisan ini tercuci, kesegaran telur akan berkurang. Sebagai gantinya, belilah wadah penyimpanan telur tertutup sebelum memasukkannya ke dalam kulkas. (kompas.com)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Tips Menyimpan Telur agar Lebih Tahan Lama"

Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved