Viral TikTok
Tentara Amerika Makan Empek-empek Palembang Pakai Cuka, Reaksinya Viral di TikTok
Tentara Amerika tersebut menikmati rasa dari pempek tersebut, apalagi di cocol dengan cuka khas Palembang.
lihat foto
BANGKAPOS.COM- Empek-empek Palembang merupakan makanan yang paling banyak di sukai semua kalangan.
Pempek atau empek-empek adalah makanan yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut yang dicampur tepung kanji atau tepung sagu, serta komposisi beberapa bahan lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa, dan garam.
Pempek, kata Kemas, awal mulanya merupakan makanan rumah tangga, makanan sehari-hari dan belum dikormesilkan.
Kemudian di atas tahun 1900-an atau awal abad ke-20 pempek mulai diperkenalkan sebagai makanan jajanan atau komersil.
Nama pempek itu sendiri, kata Kemas, berawal dari pedagang Cina yang biasa dipanggil Apek.
Baca juga: Tak Pakai Mobil Mewah, Kapolri dan Panglima TNI Tiba di Mapolda Babel Malah Tumpangi Kendaraan Ini
Baca juga: Petisi Boikot ATT Dekati Rekor 150 Ribu, Ayu Ting Ting Sadar Risikonya: Apa karena Saya Janda?
Pada zaman dahulu pempek bernama Kelesan yang merupakan panganan adat di masa Kesultanan Palembang. Diberi nama Kelesan karena tahan untuk disimpan lama.
Kemudian pada zaman pemerintahan Belanda Kelesan mulai diperjualbelikan, karena waktu itu dunia perdagangan dikuasai orang Cina, para pembeli suka memanggilnya dengan kalimat “Pek Apek”.
Pek Apek merupakan panggilan untuk pria tua yang berkebangsaan Cina.
Mungkin orang Indonesia sudah biasa makan makanan satu ini, tetapi bagaimana reaksi orang luar atau bule ketika makan pempek asal Palembang ini.
Baca juga: Inilah Daftar Uang Kuno Termahal dan Paling Dicari Kolektor Barang Antik, Ada Uang Indonesia Loh
Dilansir dari akun Tiktok @sscipalembang, video unggahan tersebut terlihat seorang tentara Amerika yang sedang mencicipi hidangan pempek Palembang.
Jenis pempek yang di santap ialah pempek lenjer dan pempek adaan.
Tampak tentara Amerika tersebut menikmati rasa dari pempek tersebut, apalagi di cocol dengan cuka khas Palembang.
Video ini sedang di tonton sebanyak 468.3K, mendapat 27.9K like, menuai 946 komentar, dan share 860 kali.
Pada dalam video tersebut memperlihatkan rombongan tentara Amerika ini beramai-ramai mendatangi sebuah kedai yang menyediakan pempek.
Beragam reaksi yang mereka berikan pun menjadi sorotan di sosial media.
