Tentara Amerika Makan Empek-empek Palembang Pakai Cuka, Reaksinya Viral di TikTok

BANGKAPOS.COM- Empek-empek Palembang merupakan makanan yang paling banyak di sukai semua kalangan.

Pempek atau empek-empek adalah makanan yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut yang dicampur tepung kanji atau tepung sagu, serta komposisi beberapa bahan lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa, dan garam.

Pempek, kata Kemas, awal mulanya merupakan makanan rumah tangga, makanan sehari-hari dan belum dikormesilkan.

Kemudian di atas tahun 1900-an atau awal abad ke-20 pempek mulai diperkenalkan sebagai makanan jajanan atau komersil.

Nama pempek itu sendiri, kata Kemas, berawal dari pedagang Cina yang biasa dipanggil Apek.

Baca juga: Tak Pakai Mobil Mewah, Kapolri dan Panglima TNI Tiba di Mapolda Babel Malah Tumpangi Kendaraan Ini  

Baca juga: Petisi Boikot ATT Dekati Rekor 150 Ribu, Ayu Ting Ting Sadar Risikonya: Apa karena Saya Janda?

Pada zaman dahulu pempek bernama Kelesan yang merupakan panganan adat di masa Kesultanan Palembang. Diberi nama Kelesan karena tahan untuk disimpan lama.

Kemudian pada zaman pemerintahan Belanda Kelesan mulai diperjualbelikan, karena waktu itu dunia perdagangan dikuasai orang Cina, para pembeli suka memanggilnya dengan kalimat “Pek Apek”.

Pek Apek merupakan panggilan untuk pria tua yang berkebangsaan Cina.

Mungkin orang Indonesia sudah biasa makan makanan satu ini, tetapi bagaimana reaksi orang luar atau bule ketika makan pempek asal Palembang ini. 

Baca juga: Inilah Daftar Uang Kuno Termahal dan Paling Dicari Kolektor Barang Antik, Ada Uang Indonesia Loh

Dilansir dari akun Tiktok @sscipalembang, video unggahan tersebut terlihat seorang tentara Amerika yang sedang mencicipi hidangan pempek Palembang. 

Jenis pempek yang di santap ialah pempek lenjer dan pempek adaan.

Tampak tentara Amerika tersebut menikmati rasa dari pempek tersebut, apalagi di cocol dengan cuka khas Palembang. 

Video ini sedang di tonton sebanyak 468.3K, mendapat 27.9K like, menuai 946 komentar, dan share 860 kali. 

Pada dalam video tersebut memperlihatkan rombongan tentara Amerika ini beramai-ramai mendatangi sebuah kedai yang menyediakan pempek.

Beragam reaksi yang mereka berikan pun menjadi sorotan di sosial media.

Lalu bagaimana reaksi para tentara Amerika US Army?

Berikut ulasannya.

Diketahui, 330 tentara Amerika datang ke Sumatera Selatan untuk mengikuti Latihan Bersama Garuda Shield ke 15/2021 dan merupakan latihan terbesar dalam sejarah kerjasama antara TNI AD dengan AD Amerika Serikat.

Latihannya sendiri akan dilangsungkan pada tanggal 1-14 Agustus di tiga daerah latihan tempur di Baturaja, Amborawang dan Makalisung.

Latihan ini akan melibatkan 2.246 personil TNI Angkatan Darat dan 2.282 personil Angkatan Darat Amerika, dengan materi antara lain latihan lapangan, menembak, medis, dan penerbangan.

Di waktu senggang mereka, ternyata para tentara Amerika ini menyempatkan untuk mencicipi Pempek khas Palembang.

Reaksi yang mereka berikan pun sangat bagus. Mereka sangat excited sekali ketika mencicipi pempek tersebut. 

"Cobalah satu," kata salah satu TNI dalam bahasa Inggris.

Tentara Amerika itu pun langsung mencicipi pempek lenjer yang ada di hadapannya.

TNI yang ada di sana pun langsung mengingatkan kepada tentara Amerika kalau pempek enak disantap bersama cuka.

"Hirup cuka," ujar tentara Indonesia.

"Okay," tutur Lowe salah satu tentara Amerika sambil menyantap pempek.

Lowa hanya manggut manggut dan menyetujui kalau pempek khas Palembang ini enak.

"Emm," kata Lowe sambil menikmati pempek.

"Spicy (pedas)," tanya Tentara Indonesia.

"After that, (setelah makan pempek bersamaan dengan cuka baru terasa pedasnya)," jawab Lowe.

Kemudian teman Lowe mencicipi pempek yang berisikan telor.

Egg inside," kata Tentara Indonesia.

"Egg, Oh Best Large To Much," ucap rekan Lowe.

Tentara Amerika seperti heran ketika melihat makanan satu ini, mereka baru pertama kali menjumpai makanan khas Palembang.

Ternyata mereka menyukai pempek dengan cocolan cuka khas Palembang. 

(Bangkapos.com/Ranthi Apriliah)