Breaking News:

Takjil

Resep Takjil Dadar Gulung Pandan Simple dan Anti Gagal

Resep takjil dadar gulung pandan, cara membuatnya mudah, prosesnya cepat dan juga tidak membutuhkan banyak bahan

Penulis: Fitri Wahyuni | Editor: Teddy Malaka
Instagram @aniktriwina
Dadar gulung pandan 

BANGKAPOS.COM - Memasuki bulan Ramadhan yang tinggal menghitung hari, tentu ibu-ibu muda di rumah mulai mengumpulkan berbagai macam resep takjil yang mudah dan juga murah.

Kali ini kita akan berbagi resep dadar gulung pandan yang cara pembuatannya sangat mudah dan anti gagal.

Resep Dadar Gulung Pandan 

Bahan kulit dadar

  • 125 gram tepung terigu
  • 15 gram gula pasir
  • 2 gram garam
  • 1 butir telur ayam
  • 90 ml santan instan
  • 230 ml air matang
  • Beberapatetes pasta pandan
  • Minyak untuk olesan pan fried kulitnya

Cara membuatnya cukup simple :

  • Campur semua bahan di atas, aduk hingga gula larut dan saring
  • Siapkan wajan dan panaskan (dengan api kecil)
  • Ambil tissu satu lembar, celupkan ke minyak makan dan usapkan ke wajan
  • Setelah panas tuangkan satu centong adonan dan angkat memutar wajan agar tidak menggumpul di tengah
  • Masak hingga warna berubah dan bisa lepas dari wajan
  • Sisihkan dan dingin kan sebelum di isi unti kelapa

Bahan unti kelapa :

  • 100 gram kelapa parut kering (jangan yang tua)
  • 50 gram gula merah iris
  • 50 ml santan instan
  • 100 ml air matang
  • 20 gram gula pasir
  • 1/2 sdt garam

Cara membuatnya :

  • Masak air, santan, gula merah dan gula putih sampai larut dan sedikit mendidih
  • Masukkan kelapa parut kering secara perlahan
  • Masak hingga air menyusut tapi jangan sampai kering
  • Angkat dinginkan
  • Siap digunakan

Bagaimana? mudah, murah, dan bahan yang diperlukan tentu sudah ada di dapur Anda bukan?

Selamat mencoba...

(Bangkapos.com/Fitri Wahyuni)

  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    Tribun JualBeli
    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved