Breaking News:

Inilah Garam Masala, Micinnya Orang India, Ini Rahasia Sedap Setiap Masakannya

Garam masala sering dijumpai dalam berbagai hidangan India. Garam masala dapat dikatakan sebagai micin orang India.

Penulis: Fitri Wahyuni | Editor: Evan Saputra
Youtube DAPUR CIMOETZ
Garam masala 

BANGKAPOS.COM - Dilansir dari The Spruce Eats, garam masala berasal dari dua kata.

Garam berarti panas dan masala berarti rempah-rempah.

Garam masala merupakan bahan bumbu dasar yang diracik dari rempah-rempah yang dipanggang.

Kemudian, rempah-rempah tersebut ditumbuk hingga halus.

Hampir semua kuliner di India menggunakan garam masala ini.

Baik sebagai bahan campuran dalam suatu hidangan ataupun menjadi taburan diakhir hidangan.

Bahkan tak jarang beberapa minuman pun tak luput dari bahan dasar yang satu ini.

Dari mana asal mula garam masala?

Jika ditelisik lebih jauh, garam masala ini berasal dari negara India bagian Utaran seperti New Delhi.

Biasanya masala ini banyak terdapat pada hidangan mughal.

Baca juga: Beredar Surat soal Honorer Jadi PNS Tanpa Tes, Benarkah? Begini Kata BKN

Baca juga: INILAH Armand Hartono Anak Bos BCA dan Djarum, Bandingin Gayanya Sama Indra Kenz & Doni Salmanan

Halaman
1234
Tags
India
garam
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved