INILAH Seblak ala India, Cara Buatnya Diremas-remas Tapi Rasanya Enak

Memiliki kuah kental berwarna orange dan juga berisi kerupuk lembek di dalamnya.

Kuah dari kachori yaitu berisi potongan kentang, bawang, dan juga cabe utuh.

Bagaimana dengan rasanya?

Ternyata, kesan pertama yang didapatkan dari kachori ini yaitu rasa asam yang berasal dari perasan jeruk nipis.

Setelah diaduk, kachori memberikan rasa nikmat berupa gurih.

Baca juga: Soal Kecurigaan Main Mata, Ini Kata Pelatih Persipura dan Komisaris PSIS Semarang

Namun tetap tidak meninggalkan rasa asam tadi.

Terdapat pula cabe yang memberikan sensai pedas dari kachori.

Untuk kerupuknya, masih terasa cruncy lantaran ia digoreng terlebih dahulu sebelum dihidangkan.

Ini tentu berbeda dengan seblak yang ada di Tanah Air pada umumnya.

Karena kerupuk yang ada pada seblak memiliki tekstur lembut dan lembek.

Rasa kachori lebih seperti sayur asam yang ada di Indonesia, namun ditambahkan dengan kerupuk kering.

Kachori atau seblak ala India ini nampaknya dapat diterima dengan baik di lidah warga +62.

Hidangan ini sangat cocok dijadikan sebagai hidangan pembuka.

Dan sangat pas dikonsumsi ketika cuaca dingin, lantaran kuahnya yang hangat.

Bagi Anda yang penasaran dengan rasa dari seblak ala India ini, kalian bisa mencoba membuatnya sendiri lho dirumah.