Breaking News:

Video lokal

Targetkan Produksi 700 Kilogram Kue lebaran Idul Fitri Tahun 2022, akan Dipasarkan di Toko-toko

Tangan Elia tampak cekatan saat menyempret kue melati susu di rumah produksi 'Mawar Sejati'di Gang Nyatoh, Kelurahan Bukit Sari, Gerunggang.

Penulis: Widodo | Editor: Tedja Pramana

BANGKAPOS.COM, BANGKA - Tangan Elia tampak cekatan saat menyempret kue melati susu di rumah produksi 'Mawar Sejati'di Gang Nyatoh, Kelurahan Bukit Sari, Gerunggang, Senin (18/4/2022).

Kala itu dia dibantu oleh saudara dan karyawannya satu orang dalam pembuatan kue lebaran tahun ini.

Di sampingnya juga sudah tersedia adonan kue dalam wadah dan ada yang sudah dibentuk dimasukan dalam oven.

Dengan nama produk "Mawar Sejati" Ellia memproduksi beberapa jenis kue seperti, Nugget, nastar, bulan sabit, kacang minyak, kue melati susu, Choco crunch, kue brownies dan remeng.

Sejauh ini menurut Ellia (60) selaku pemilik produk Mawar Sejati mengatakan, sudah 3 hari produksi kue lebaran.

Sebab, ada kendala yang membuat dia dan karyawannya baru memulai belum lama ini dalan produksi.

Kendati demikian, kue yang dibuatnya beberapa hari itu sudah 100 kilogram.

"Sebanyak 100 kilo yang sudah dibikin, seperti kue kacang minyak dan bulan sabit, sagu susu. Targetnya 700 kilogram untuk produksi semua kue tahun ini," beber wanita paruh baya itu.

Diakui Ellia, untuk produksi tidak sebanyak Idul Fitri tahun kemarin dikarenakan masalah kesehatan.

Tampak beberapa jenis kue sudah diproduksi dan sudah dikemas dalam kotak plastik berjejeran siap dipasarkan. Ada juga yang sudah diproduksi namun belum dikemas.

Kata dia, sistem pemasaran nantinya akan dititipkan ke toko-toko yang ada di wilayah Kota Pangkalpinang.

"Sekitar 15 atau 10 hari sebelum lebaran biasanya dititipkan ke toko-toko," kata Ellia.

Untuk harga kue sendiri menurut Ellia cukup bervariasi, yang harganya sangat terjangkau.

"Harga kue nastar per kotak Rp50.000 sampai Rp55.000, kue bulan sabit dan kacang minyak Rp40.000 per kotak, Nogget Rp55.000 per kotak, melati susu dan Choco Crunch Rp35.000 per kotak, brownis Rp40.000 per kotak dan remeng Rp30.000 per kotak yang rata-rata isi 500 gram," jelasnya.

(Bangkapos.com/Widodo)

Sumber: bangkapos
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved