Breaking News:

Kuliner Sedap

Awas Ketagihan, Pindang Ikan Patin Meranjat Ayuk Qanita Resep Khas Palembang

Pindang patin merupakan lauk atau makanan khas dari Palembang berbahan utama ikan patin.

Penulis: Andini Dwi Hasanah | Editor: nurhayati
Bangkapos.com/Andini Dwi Hasanah
Menu pindang patin meranjat Ayuk Qanita 

BANGKAPOS.COM, BANGKA -- Pindang patin merupakan lauk atau makanan khas dari Palembang berbahan utama ikan patin. Selain pempek, kota Palembang memang juga dikenal dengan pindangnya.

Rasa perpaduan asem, manis, pedas membuat citarasa pindang Palembang ini memang beda. Banyak sekali tempat rumah makan yang menyajikan pindang.

Mulai pindang patin, pindang nila, pindang gabus, dan lain sebagainya.

Namun ada yang paling rekomendasi di Kota Pangkalpinang nih, lokasinya tersembunyi tidak seperti warung makan pindang patin pada umumnya.

Baca juga: DPRD Pangkalpinang Kirim Surat ke Pemerintah Pusat, Sampaikan Permasalahan Tenaga Honorer

Baca juga: DPRD Pangkalpinang Dukung Vaksinasi Booster Kedua untuk Nakes

Pindang patin meranjat Ayuk Qanita namanya beralamatkan di jalan Abdullah Adari, Kelurahan Gedung Nasional, Kecamatan Taman Sari Kota Pangkalpinang, yang hanya mengandalkan teras depan rumahnya.

Murni Pemilik Warung Pindang Ayuk Qonita
Murni Pemilik Warung Pindang Ayuk Qonita (Bangkapos.com/Andini Dwi Hasanah)

Rasanya yang khas membuat pindang patin ini banyak yang menyukai, rempah-rempah dan aroma serainya begitu terasa.

Kuah pindang patinnya berwarna merah identik dengan rasa asam dan pedas, sehingga menghasilkan kuah yang segar dan siap begoyang dilidah saat disantap.

Meski tempatnya yang terbilang masih kecil namun rasanya buka  kaleng-kaleng. Dijamin pasti ketagihan, untuk satu porsi ikan patin dibandrol Rp15.000 tanpa nasi.

Plus nasi sajian lengkap Rp20.000, terbilang murah bukan dibandingkan ikan patin lainnya.

Meski murah, tapi rasanya tak murahan. Selain pindang patin ada juga sajian pindang ikan nila satu porsi Rp20.000, pindang ayam.

Halaman
12
Sumber: bangkapos.com
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    Tribun JualBeli
    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved