Breaking News:

Bangka Pos Hari Ini

Pindang Patin Ayuk Qanita Bikin Lidah Bergoyang, Perpaduan Asem, Manis, dan Pedasnya Bikin Beda

Rasa perpaduan asem, manis, pedas membuat citarasa pindang Palembang ini memang beda.

Penulis: M Ismunadi CC | Editor: M Ismunadi
Bangkapos.com
Bangka Pos Hari Ini, Minggu, 21 Agustus 2022. 

BANGKAPOS.COM, BANGKA - Mendengar nama pempek tentunya sudah banyak yang tahu dari mana makanan ini berasal.

Pempek banyak dikenal merupakan makanan khas Palembang, Sumatera Selatan yang berbahan dasar ikan.

Tentunya masih banyak makanan khas asal Sumatera Selatan lainnya.

Salah satunya adalah pindang patin.

Dari namanya tentunya sudah tahu bahan dasar masakan ini adalah ikan air tawar yakni ikan patin.

Masakan pindang asal Sumatera Selatan ini tak hanya berbahan ikan patin saja, tetapi bisa juga menggunakan jenis ikan lainnya.

Seperti ikan nila, ikan gabus ataupun ikan lainnya yang berasal dari air tawar.

Bagi masyarakat di Pulau Bangka atau di Pangkalpinang khususnya, untuk merasakan sensasi nikmatnya masakan pindang patin ini tidak perlu harus ke Palembang.

Rasa perpaduan asem, manis, pedas membuat citarasa pindang Palembang ini memang beda.

Namun ada yang paling rekomendasi di Kota Pangkalpinang nih, lokasinya tersembunyi tidak seperti  warung makan pindang patin pada umumnya.

Halaman
123
Sumber: bangkapos
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved