Tak Hanya Jadi Teman Setia Pecel Lele, Ini Dia Segudang Manfaat Daun Kemangi Bagi Kesehatan Anda

Bagi penggemar pecel lele tentu tak asing lagi dengan sosok tanaman yang satu ini

Editor: Iwan Satriawan
Via kontan.co.id
Kemangi 

BANGKAPOS.COM - Bagi penggemar pecel lele tentu tak asing lagi dengan sosok tanaman yang satu ini.

Ia menjadi bagian tak terpisahkan dalam sejumlah lalapan yang biasa disajikan bersama pecel lele.

Selain itu daun tanaman ini biasanya menjadi campuran sejumlah sajian makanan seperti karedok.

Siapa sangka, ternyata daun kemangi tidak hanya lezat disantap sebagai lalapan, tetapi juga bermanfaat untuk kesehatan tubuh.

Salah satu obat herbal yang sering dipakai adalah tanaman ini, yang sering kali kita jadikan lalapan.

Daun kemangi alias Surawung, yang biasa kita santap sebagai lalapan saat makan pecel lele, ini ternyata juga memiliki khasiat kesehatan.

Kemangi adalah tumbuhan yang biasa tumbuh ketika musim hujan mulai berlangsung.

Tumbuhan ini memiliki pohon berukuran kecil menyerupai rumput. Tubuhnya dibalut oleh bulu halus yang aman untuk disentuh.

Daun kemangi biasanya untuk lalapan ketika makan yang goreng.

Daun kemangi (Ocimum basilicum) merupakan tanaman yang mudah ditemukan di Indonesia.

Tanaman yang mudah tumbuh di segala musim ini sering dikonsumsi karena rasanya yang segar dan wanginya yang khas.

Daun kemangi biasanya digunakan untuk lalapan atau penambah aroma pada pepes.

Dilansir dari Grid.ID, daun kemangi memiliki nilai gizi yang sangat banyak, dalam 100 gram daun kemangi terdapat 22 kalori.

Nutrisi lain yang terkandung dalam daun kemangi antara lain 0,64 gram lemak; 0,034 miligram tiamin; 0,076 miligram riboflavin, 0,902 miligram niacin, 0,209 miligram asam pantotenant (B5), 0,155 miligram vitamin B6, 0,80 miligram vitamin E dan masih banyak lagi.

Tak dapat dipungkiri jika daun kemangi dijuluki "ratu" di dunia herbal lantaran kaya akan kandungan gizi.

Sumber: Grid.ID
Halaman 1 dari 3
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved