Yuk Coba Martabak Ini, Dijamin Ketagihan  

BANGKAPOS.COM, BANGKA -- Bagi anda yang suka kulineran manis-manis dan pencinta martabak, ini nih baru hadir Martabak Pecenongan 78 asli Jakarta hadir di Bangka, tepatnya di Pangkalpinang.

Martabak yang sudah dibuka sejak 1960 itu awalnya hanya ada di Kota Jakarta dan beberapa kota besar lainnya di Indonesia.

Nah sejak Senin 27 Desember 2021 kemarin martabak yang pertama kali buka di Jakarta ini sudah bisa di nikmati masyarakat Bangka Belitung.

Aneka varian martabak manis tersedia di Martabak Pecenongan 78 ini, soal rasa wow tidak perlu diragukan lagi. Kulitnya yang tebal dan berongga menjadi ciri khas tersendiri.

Martabak klasik regular polos dibandrol seharga Rp40 ribu, martabak coklat Rp55 ribu, keju Rp65 ribu, hingga yang paling spesial martabah keju ovaltine dibandrol dengan harga Rp105 ribu.

Ada lagi martabak manis wisman dan sultan dijamin makin buat ketagihan. Tekstur martabaknya empuk banget ditambah dengan varian isiannya yang langsung melted dimulut.

Bagi yang tak terlalu menyukai martabak manis ada juga tersedia martabak telur loh. Dua telur dibandrol Rp55 ribu, tiga telur Rp65 ribu, hingga 5 telur Rp85 ribu.

Tak hanya itu ada juga martabak tipis kering (Tipker), untuk Tipker keju cukup Rp35 ribu, hingga Tiker yang paling spesial Toblereno Keju Rp55 ribu.

Gerai Martabak Pecenongan Bangka ini terletak di jalan Soekarano menuju pusat kota tepatnya dipersimpanga lampu merah Semabung, mulai buka sejka puk 14:00 WIB.

Euforia masyarajat Bangka Belitung untuk menikmati martabak sultan ini cukup baik, sejak sore sudah banyak antrian penikmatnya.

Pengurus Martabak Pecenongan 78 Bangka, Abdul Aziz Nugroho menyebut, martabak legendaris ini memang sudah mengembangkan sayapnya diseluruh Indonesia.

"Karena di Bangka belum ada jadi kita buka, dan memang orang sini penikmat martabak jadi pasarnya cukup baik," sebut Aziz.

Dia mengatakan, Martabak Pecenongan 78 sudah pasti beda dengan martabak lainnya yang ada, mulai dari tekstur, varian rasanya, hingga aneka macam martabak.

"Awalnya ini emanh 1960 itu asli Jakarta jadi memang beda dari martabak yang lain, kita menggunakan blueband, butter wisman. Teksturnya kebih lembut, empuk dan menunya kita banyak," sebutnya. (Bangkapos.com/Andini Dwi Hasanah)