Hasil Uji Pangan di SPPG Pangkalpinang Tidak Ditemukan Bahan Berformalin dan Pestisida

BANGKAPOS.COM, BANGKA-- Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kota Pangkalpinang dinilai telah berjalan dengan baik sepanjang tahun 2025.

Penilaian tersebut didasarkan pada hasil uji rapid tes bahan pangan serta kegiatan monitoring rutin yang dilakukan oleh Dinas Pangan dan Pertanian (Dispaper) Kota Pangkalpinang.

Kepala Bidang Pangan Dispaper Kota Pangkalpinang, Yiyi Zilaida, mengatakan pihaknya secara berkala melakukan pengujian sampel bahan pangan sekaligus pengecekan kondisi gudang basah di sejumlah SPPG yang menjadi penyuplai program Makan Bergizi Gratis (MBG).

"Hasil uji sampel maupun pengecekan gudang basah di SPPG, baik dari uji rapid tes pestisida maupun formalin, tidak ditemukan yang positif. Artinya seluruh bahan pangan dinyatakan negatif dan aman digunakan sebagai bahan baku untuk diolah menjadi menu MBG," ujar Yiyi, Rabu (7/1/2026).

Selain memastikan keamanan pangan, Dispaper Pangkalpinang juga melakukan penilaian terhadap sarana dan prasarana pendukung di SPPG. 

Yiyi menyebutkan, secara umum fasilitas penunjang seperti gudang penyimpanan bahan pangan hingga freezer berada dalam kondisi cukup baik dan memadai.

"Untuk sarana dan prasarana seperti gudang penyimpanan dan freezer, secara umum kondisinya sudah cukup baik," katanya.

Meski demikian, hasil monitoring juga mencatat adanya sejumlah hal yang perlu menjadi perhatian dan segera diperbaiki oleh pengelola SPPG. Beberapa catatan tersebut berkaitan dengan pengaturan suhu penyimpanan bahan pangan serta kerapian penataan gudang, baik gudang kering maupun gudang basah.

"Masih ada beberapa catatan, seperti suhu penyimpanan yang masih bersifat manual dan tidak terlihat secara jelas, serta beberapa gudang yang perlu dirapikan kembali," ungkap Yiyi.

Ia menambahkan, seluruh catatan hasil monitoring tersebut telah disampaikan kepada pihak pengelola SPPG agar segera ditindaklanjuti. Langkah ini dinilai penting untuk terus meningkatkan kualitas pelayanan sekaligus menjamin keamanan pangan bagi penerima manfaat program Makan Bergizi Gratis di Kota Pangkalpinang.

(Bangkapos.com/Andini Dwi Hasanah)